r
Nosalty Logó

Túrókrémes malacfürdő torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Túrókrémes malacfürdő torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Piskóta

Túrókrém

Házi krémes krém

A torta összeállítása

Marcipán malackák készítése

Összesen 688 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Piskóta

Túrókrém

Házi krémes krém

A torta összeállítása

Marcipán malackák készítése

Összesen 4127 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Piskóta

Túrókrém

Házi krémes krém

A torta összeállítása

Marcipán malackák készítése

Összesen 162 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25 g

Zsír

  • Összesen
    26.9 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    221 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1519.6 g
  • Cink
    109 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    464 mg
  • Vas
    85 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    444 mg
  • Nátrium
    370 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    80.2 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    122.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    179 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    48 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    50 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    155 mg
  • Retinol - A vitamin:
    178 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    247 micro
Összesen 688 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    150.3 g

Zsír

  • Összesen
    161.4 g
  • Telített zsírsav
    73 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    1328 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9117.9 g
  • Cink
    656 mg
  • Szelén
    127 mg
  • Kálcium
    2783 mg
  • Vas
    508 mg
  • Magnézium
    115 mg
  • Foszfor
    2662 mg
  • Nátrium
    2221 mg
  • Réz
    25 mg
  • Mangán
    21 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    481.3 g
  • Cukor
    284 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    734.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1077 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    288 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    302 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    186 micro
  • Kolin:
    928 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1067 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    130 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1480 micro
Összesen 4127 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    6.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    52 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    359.1 g
  • Cink
    26 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    110 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    105 mg
  • Nátrium
    87 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    42 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    12 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    42 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    58 micro
Összesen 162 kcal

Hozzávalók

Piskóta

Túrókrém

Házi krémes krém

A torta összeállítása

Marcipán malackák készítése

Elkészítés

Piskóta

  1. A tojássárgáját és fehérjét kettéválasztjuk.
  2. Egy nagy tálban a tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral kézi habverővel. Mehet bele egy kis citromlé is (frissen facsart).
  3. A lisztet és a sütőport elkeverjük egy kisebb tálban.
  4. A tojásfehérjét kemény habbá verjük gépi habverővel.
  5. A tojássárgájához adjuk hozzá a fehérjehabot, csomómentesre keverjük el. Ezután mehet bele szakaszosan a sütőporos liszt is.
  6. A kivajazott (vagy sütőpapírral) bélelt kb. 23 cm-es tortaformába öntsük bele a tésztát, és előmelegített sütőben kb. 180-200 fokon 20 percig sütjük.

Túrókrém

  1. A túrót törjük össze, és adjuk hozzá kb. fél citrom levét, 2-2,5 dl joghurtot és 2 evőkanál cukrot (porcukor vagy nyírfacukor).
  2. A habtejszínt gépi habverővel verjük kemény habbá, és adjuk hozzá a habfixáló port.
  3. A felvert tejszínhabot keverjük össze a túrókrémmel.

Házi krémes krém

  1. Mérjünk ki 800 ml tejet, és a krémes porral gépi habverővel keverjük kb. 5 percig, amíg sűrű krémet kapunk.
  2. Ha nem szeretnénk tasakos krémet készíteni, akkor a hagyományos módon házi krémes krémet készítünk.

A torta összeállítása

  1. A piskóta alapot kettő vagy három felé vágjuk egy éles kenyérvágó késsel.
  2. Az első réteg piskótára egy réteg krémes krémet kenünk. Ezután rátesszük a második piskótalapot, erre ismét krémes krémet kenünk. Ráhelyezzük a harmadik lapot is, erre pedig rákenjük az összes túrókrémet.
  3. A maradék túrókrémet (és ami az oldalán kifolyt) eloszlatjuk a torta oldalán. A babapiskótákat egyesével belemártjuk kb. 2 dl tejbe, ügyelve arra, hogy ne ázzon át teljesen, majd egyből hozzátapasztjuk a torta oldalához. A tortát átkötjük egy szalaggal, ez nemcsak díszít, de összefogja a babapiskótákat is.

Marcipán malackák készítése

  1. A marcipánmasszából vizes kézzel vicces malac figurákat gyurmázunk, és a torta tetején elhelyezzük. (Közvetlen tálalás előtt tegyük a tortára, mert a marcipánmassza sajnos vizet ereszt.)
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 23
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 50
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 8332
  • Feltöltés dátuma: 2014. május 01.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ideális meglepetés torta szülinapra! :)

Hozzávalók

Piskóta

Túrókrém

Házi krémes krém

A torta összeállítása

Marcipán malackák készítése

Címlapról ajánljuk

9 kiváló hely országszerte, ahonnan nyugodt szívvel rendelhetsz bejglit

Bejgli nélkül épp úgy elképzelhetetlen a karácsony, mint Last Christmas vagy Igazából szerelem nélkül. Van, ahol generációról generációra öröklődő recept alapján készül az ünnepi sütemény, de szerencsére annak sem kell aggódnia, aki nem tud/akar nekilátni otthon a bejglisütésnek. Mutatunk kilenc opciót, ahonnan bátran rendelhetsz, akár a klasszikus, akár az új ízek rajongója vagy. De van ötletünk annak is, aki speciális étrendet folytat!

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...