r
Nosalty Logó
torta túrótorta túrótorták

Túrókrémes malacfürdő torta

NS
Túrókrémes malacfürdő torta
adag
Idő
p
Költség
költséges
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Piskóta

Túrókrém

Házi krémes krém

A torta összeállítása

Marcipán malackák készítése

688
Kalória
25g
Fehérje
80.2g
Szénhidrát
26.9g
Zsír
122.5g
Víz
221.4g
Koleszterin
1.7g
Élelmi rost
47.3g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Piskóta

Túrókrém

Házi krémes krém

A torta összeállítása

Marcipán malackák készítése

Összesen 688 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Piskóta

Túrókrém

Házi krémes krém

A torta összeállítása

Marcipán malackák készítése

Összesen 4127 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Piskóta

Túrókrém

Házi krémes krém

A torta összeállítása

Marcipán malackák készítése

Összesen 162 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25 g

Zsír

  • Összesen
    26.9 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    221 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1519.6 g
  • Cink
    109 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    464 mg
  • Vas
    85 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    444 mg
  • Nátrium
    370 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    80.2 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    122.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    179 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    48 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    50 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    155 mg
  • Retinol - A vitamin:
    178 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    247 micro
Összesen 688 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    150.3 g

Zsír

  • Összesen
    161.4 g
  • Telített zsírsav
    73 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    1328 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9117.9 g
  • Cink
    656 mg
  • Szelén
    127 mg
  • Kálcium
    2783 mg
  • Vas
    508 mg
  • Magnézium
    115 mg
  • Foszfor
    2662 mg
  • Nátrium
    2221 mg
  • Réz
    25 mg
  • Mangán
    21 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    481.3 g
  • Cukor
    284 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

Víz

  • Összesen
    734.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1077 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    288 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    302 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    186 micro
  • Kolin:
    928 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1067 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    130 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1480 micro
Összesen 4127 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    6.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    52 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    359.1 g
  • Cink
    26 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    110 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    105 mg
  • Nátrium
    87 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    19 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    28.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    42 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    12 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    42 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    58 micro
Összesen 162 kcal

Elkészítés

Piskóta

  1. A tojássárgáját és fehérjét kettéválasztjuk.
  2. Egy nagy tálban a tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral kézi habverővel. Mehet bele egy kis citromlé is (frissen facsart).
  3. A lisztet és a sütőport elkeverjük egy kisebb tálban.
  4. A tojásfehérjét kemény habbá verjük gépi habverővel.
  5. A tojássárgájához adjuk hozzá a fehérjehabot, csomómentesre keverjük el. Ezután mehet bele szakaszosan a sütőporos liszt is.
  6. A kivajazott (vagy sütőpapírral) bélelt kb. 23 cm-es tortaformába öntsük bele a tésztát, és előmelegített sütőben kb. 180-200 fokon 20 percig sütjük.

Túrókrém

  1. A túrót törjük össze, és adjuk hozzá kb. fél citrom levét, 2-2,5 dl joghurtot és 2 evőkanál cukrot (porcukor vagy nyírfacukor).
  2. A habtejszínt gépi habverővel verjük kemény habbá, és adjuk hozzá a habfixáló port.
  3. A felvert tejszínhabot keverjük össze a túrókrémmel.

Házi krémes krém

  1. Mérjünk ki 800 ml tejet, és a krémes porral gépi habverővel keverjük kb. 5 percig, amíg sűrű krémet kapunk.
  2. Ha nem szeretnénk tasakos krémet készíteni, akkor a hagyományos módon házi krémes krémet készítünk.

A torta összeállítása

  1. A piskóta alapot kettő vagy három felé vágjuk egy éles kenyérvágó késsel.
  2. Az első réteg piskótára egy réteg krémes krémet kenünk. Ezután rátesszük a második piskótalapot, erre ismét krémes krémet kenünk. Ráhelyezzük a harmadik lapot is, erre pedig rákenjük az összes túrókrémet.
  3. A maradék túrókrémet (és ami az oldalán kifolyt) eloszlatjuk a torta oldalán. A babapiskótákat egyesével belemártjuk kb. 2 dl tejbe, ügyelve arra, hogy ne ázzon át teljesen, majd egyből hozzátapasztjuk a torta oldalához. A tortát átkötjük egy szalaggal, ez nemcsak díszít, de összefogja a babapiskótákat is.

Marcipán malackák készítése

  1. A marcipánmasszából vizes kézzel vicces malac figurákat gyurmázunk, és a torta tetején elhelyezzük. (Közvetlen tálalás előtt tegyük a tortára, mert a marcipánmassza sajnos vizet ereszt.)

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 23

Ideális meglepetés torta szülinapra! :)

Hasonló receptek

Összes túrótorták
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept