Túró Rudis muffin Horandrától

Name: Túró Rudis muffin Horandrától
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 kávéskanál Sütőpor; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 1 db Tojás; 20 dkg Cukor kristálycukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 dl Kókuszolaj napraforgó olaj is lehet természetesen; 4 dl Joghurt natúr joghurt; 10 dkg Csokoládé 3 db Óriás Túró Rudi

Horandra

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 kávéskanál sütőpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 db tojás
20 dkg cukor (kristálycukor)
2 csomag vaníliás cukor
1 dl kókuszolaj (napraforgó olaj is lehet természetesen)
4 dl joghurt (natúr joghurt)
10 dkg csokoládé (3 db Óriás Túró Rudi)

gyors
magyar

605

Kalória

10.3g

Fehérje

91.1g

Szénhidrát

23.4g

Zsír

71g

Víz

40g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

47.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
12% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
9g tojás

12 kcal
33g cukor

129 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
14g kókuszolaj

126 kcal
67g joghurt

41 kcal
17g csokoládé

91 kcal

Összesen 605 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
12% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
55g tojás

69 kcal
200g cukor

774 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
85g kókuszolaj

758 kcal
400g joghurt

244 kcal
100g csokoládé

546 kcal

Összesen 3628 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
12% Zsír

25.2g finomliszt

92 kcal
2.5g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
4.6g tojás

6 kcal
16.8g cukor

65 kcal
1.7g vaníliás cukor

7 kcal
7.1g kókuszolaj

64 kcal
33.6g joghurt

21 kcal
8.4g csokoládé

46 kcal

Összesen 307 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
12% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
23.4 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
458.9 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
109 mg
Vas
3 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
204 mg
Nátrium
49 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
91.1 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
71 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 605 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
12% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
61.7 g

Zsír

Összesen
140.1 g
Telített zsírsav
101 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
240 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2753.7 g
Cink
9 mg
Szelén
134 mg
Kálcium
654 mg
Vas
17 mg
Magnézium
416 mg
Foszfor
1226 mg
Nátrium
291 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
546.4 g
Cukor
288 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
426.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
187 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
48 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
138 micro
Kolin:
238 mg
Retinol - A vitamin:
185 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
340 micro

Összesen 3628 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
12% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
11.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
231.4 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
45.9 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
35.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 307 kcal

Elkészítés

Külön összekeverjük a száraz hozzávalókat, és külön a nedveseket, majd robotgéppel jól összedolgozzuk őket.
A masszát elosztjuk a 12 részes muffin formában, jó sok lesz a tészta, ha valaki nem szereti a nagy muffinokat, természetesen kevesebb tésztát tehet a formába, így több darab lesz, de mi szeretjük a nagy muffinokat.
Ha elosztottuk a masszát, akkor minden Túró Rudit 4 felé vágunk, és mindegyik muffin közepébe nyomunk egy darabot. Ezután megsütjük.
Porcukorral, esetleg gyümölcscsel tálaljuk, de önmagában is nagyon finom!:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szeretjük a kakaós muffint, szeretjük a Túró Rudit, ennyi! :) Azért írtam csokoládét, mert nem találtam a Túró Rudit a hozzávalók között, de természetesen 3 db Óriás Rudival kell elkészíteni!:)