r
Nosalty Logó
levesek levesbetét

Tüdőtojások vagy kukó

NS
Tüdőtojások vagy kukó
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

143
Kalória
10.4g
Fehérje
19.8g
Szénhidrát
1.8g
Zsír
53g
Víz
200g
Koleszterin
700mg
Élelmi rost
-
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 143 kcal
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1141 kcal
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 163 kcal
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    1.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    200 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    291.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    5 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    146 mg
  • Nátrium
    96 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    19.8 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    53 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 143 kcal
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    83.4 g

Zsír

  • Összesen
    14.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    1600 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2331.5 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    119 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    103 mg
  • Magnézium
    116 mg
  • Foszfor
    1170 mg
  • Nátrium
    767 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    158.3 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    424.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    14 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    62 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    477 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 1141 kcal
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.9 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    229 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    333.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    6 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    167 mg
  • Nátrium
    110 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    22.6 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    60.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    68 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 163 kcal

Elkészítés

  1. A tojásokat kifújjuk, ehhez kell egy kis idő, míg összegyűlik a megfelelő mennyiségű tojáshéj. Kb. 30-40 db-ra van szükségünk. Úgy kell fújni, mint a húsvéti festeni való tojásokat.
  2. A tüdőt megabáljuk, majd kockára vágjuk (a nagyobb hörgőket kivágjuk). Sóval, borssal fűszerezzük ízlés szerint. Ehhez hozzáadjuk a bögre rizst.
  3. Majd az így elkészült keverékkel megtöltjük a nagyobb lyukakon a tojásokat. A nagy lyukakat bedugjuk egy kis kocka burgonyával. A tojásokat felsorakoztatjuk, és felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje. Sóval, borssal fűszerezzük a levét is.
  4. Lassú tűzön főzzük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Főzés ideje: 100 p

Ez egy nagyon régi recept, melyet a nagymamám készített gyerekkoromban.

Hasonló receptek

Összes levesbetét
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Szilvakrémleves
gyümölcskrémleves

Szilvakrémleves

A nyári gyümölcsszezon egyik kedvenc receptje lett nálunk ez a selymes szilvakrémleves, aminek a karamellizált cukor és az earl grey ad különleges aromát. Gyorsan elkészíthető, aztán ...

Rosanics Petra
Tradicionális minestrone: olasz zöldségleves friss petrezselyemmel, kenyérrel tálalva
minestrone

Tradicionális minestrone

Ha van olyan recept, ami tökéletesen megtestesíti a tradicionális olasz konyha szerény gazdagságát, egészen biztosan a minestrone az. A leves, amit bármelyik évszakban megfőzhetünk a ...

Lakos Benedek
Sajtburgerleves
különleges levesek

Sajtburgerleves

Elsősorban sajtburgerrajongók figyelmébe ajánljuk az alábbi receptet, ami a kedvelt street food ízeit gondolja újra levesformában - íme, a SAJTBURGERLEVES! Egy sűrű, laktató, raguszerű ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept