Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Trónok harca torta Süti MáMohrtól

Trónok harca torta Süti MáMohrtól
Trónok harca torta Süti MáMohrtól
75 perc / előkészület: 30 perc főzés: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A kedvenc csokitortámat Trónok harca köntösbe bújtattam.
Az alap csokitorta hihetetlenül finom! Minden díszítés nélkül, önmagában megállja a helyét bárhol! Imádom! Nálunk mindenki Trónok harca fan, ezért esedékes volt egy Trónok harca tortát kreálnom. A 7. évad körül pedig mi más lehetne aktuálisabb, mint a sárkányüveg.

hozzávalók / 12 adag

Csokikrém

Csokitorta

Sárkányüveg cukorka

Lekvár

Szólj hozzá!

elkészítés

Csokikrém

  1. A hozzávalókat összefőzzük, majd kihűtjük (1 éjszakát a hűtőben pihentetjük).
  2. Másnap felverjük.

Csokitorta

  1. A tojások sárgáját a cukorral és a vízzel felhabosítjuk, és lassan hozzákeverjük a sütőporos lisztet. Hozzákeverjük a kakaóport.
  2. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és hozzákeverjük a kakaós masszához. 180°C-on 25-30 percig sütjük.
  3. A tortát 2 lapra vágjuk, ízlés szerint lekvárral megtöltjük. A torta tetejére rusztikusan rákenjük a krémet, megszórhatjuk kis porcukorral, kis piros lekvárt csepegtethetünk rá, majd már csak a sárkányüveg cukorkák vannak vissza.

Sárkányüveg cukorka

  1. A cukrot, a keményítőt, a vizet és a szódabikarbónát egy lábasban elkeverjük, és 250°F-ig (kb. 120 fokig) forraljuk.
  2. Ha elérte a 250°F-t, beletesszük az ételfestéket, és tovább forraljuk.
  3. Ha elérte a 300°F-t (kb. 150 fokot), beletesszük a citromlét, a vaníliát és a mandulaaromát.
  4. Levesszük a tűzről, és szilikonos sütőpapírra öntjük, majd ha megszilárdult, kis darabkákra törjük, és a torta tetejébe rusztikusan beleszurkáljuk a cukrokat.
  5. Kész is, jó étvágyat hozzá!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 7 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 242
elküldve: 0
receptkönyvben: 10
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Süti MáMohr

Mióta szakács: 2017.03.18.
31 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

Sárkányüveg Csokitorta, csokitorta, trüffel torta, cukorka dísz

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gabident
gabident Mon, 2017-10-30 19:58

Nagyon ötletes ! El fogom készíteni , mi is fan-ok vagyunk

sutimamohr
Süti MáMohr / sutimamohr Fri, 2017-11-03 21:55

Köszönöm :) bátran ajánlom, az alap csoki torta nagyon-finom. A cukorkákra oda kell figyelni készítéskor, de azok is tök finomak :)

413
étcsokoládé 200 g
növényi habtejszín 200 g
tojás 6 db
cukor 12 dkg
víz 6 ek
finomliszt 18 dkg
sütőpor 1 csomag
cukrozatlan kakaópor 4 dkg
cukor 350 g
víz 2 dl
kukoricakeményítő 2 evőkanál
vanília 0 ízlés szerint
citromlé 1 fél citromból nyert
szódabikarbóna 1 teáskanál
mandulaaroma 5 csepp
ételfesték 1 kávéskanál
lekvár/ dzsem 4 ek