Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Triplacsokis-pudingos muffin

Triplacsokis-pudingos muffin
Triplacsokis-pudingos muffin
55 perc / előkészület: 25 perc főzés: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ennek a muffinnak az ötlete eredetileg Evi-t dicséri. Én csak csokisabbá tettem, illetve másképp készítettem a tésztáját, mert azt gondolom, az olaj könnyebbé tette a tésztát a sokféle csoki mellett.

A párom nagyon dícsérte, ajánlom mindenkinek, aki egy vasárnap délután valami nagyon csokisat kívánna. :)

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A pudinghoz

ajánlat

Nekem elég sűrűre sikerült a tészta, szóval meg lehet púpozni rendesen a mélyedéseket, nem fog kifolyni.

Azt, hogy átsült-e már a tészta, csak illatból gondoltam, mert tűpróbát nehézkes végezni a puding miatt.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először a pudingot célszerű elkészíteni, és kitenni a hidegre, mert a többi művelet már olyan gyorsan megy, hogy mire szükség lesz a pudingra már félig ki is hűl.
  2. A tésztához a nedves anyagokat keverjük össze először. Tehát a tojásokhoz hozzáadjuk a cukrot és habosra keverjük. Ezután hozzáöntjük a joghurtot és az olajat, amivel tovább keverjük.
  3. A csokit gőz felett felolvasztjuk, és azt is a nedves anyagokhoz keverjük.
  4. Ezután a száraz anyagokat kicsit összekeverjük és hozzáönjük a nedves részhez.
  5. A muffint úgy állítjuk össze, hogy nagyjából 1 ek masszát teszünk a kapszlival kibélelt mélyedésbe, aztán rá egy fél kanál pudingot és megint tésztát.
  6. Ezután a tepsit előmelegített sütőbe tesszük, és megsütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 22 046
elküldve: 15
receptkönyvben: 330
elkészítve: 12/21
Facebookon megjelent: -

szakács

Lolli

Mióta szakács: 2012.02.20.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: farsang, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokis muffin, nagyon csokis muffin, pudingos muffin

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

anonym
anonym Tue, 2012-10-09 13:41

Szia!

Én kicsit módosítva elkészítettem.
A csokit nem volt kedvem olvasztani, ezért csak összetörve dobtam a tésztába. Joghurtom sem volt, helyette 12%-os tejfölt használtam. Tökéletesen fenséges lett.
Köszönöm a receptet!

Nem lehet, h a puding azért "tört ki", mert hígra készítetted?

Lolli
Lolli / Lolli Fri, 2012-11-02 11:08

:) legutóbb én is tejföllel csináltam, mert épp az volt itthon és a csoki is kimaradt, mert csak kakaóporom volt. Szeretem az ilyen kevert sütiket, mert csak a fantázia szabhat határt, hogy mivel variálja az ember :)
Örülök, hogy kipróbáltad!

Üdv,
Lolli

gerry92punto
gerry92punto Fri, 2012-03-30 15:55

Hello !
A mi muffinunkból kitört a puding, mint egy vulkán :D . Mit ronthattunk el ?

Lolli
Lolli / Lolli Mon, 2012-04-02 09:44

:D:D:D akkor ez egy új recept, a vulkán muffin. :D
Egyébként én csak arra tudok gondolni, hogy esetleg nem tettetek a pudingra elég nyers tésztát, hogy elfedje a pudingot.
Remélem azért nem kellett órákig a sütőt vakarni miatta. :(

Lolli
Lolli / Lolli Wed, 2012-02-29 11:19

Szió!
2,5 dl-es és nekem így pont 12 muffinra lett elég a tészta.
Szép napot!
Üdv, Lolli

726
étcsokoládé 10 dkg
finomliszt 0.75 bögre
tojás 2 db
joghurt 1.9 dl
sütőpor 0.5 csomag
napraforgó olaj 1.25 dl
cukrozatlan kakaópor 6 dkg
cukor 0.25 bögre
tej 2.5 dl
csokoládés pudingpor 1 csomag
cukor 2 ek