Török bulgur piláf
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Judit69
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
100g bulgur342 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
50g paprika8 kcal
-
20 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g menta0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
200g víz0 kcal
Összesen
395
kcal
- 3% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
200g bulgur684 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
39 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g menta0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
400g víz0 kcal
Összesen
790
kcal
- 3% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
21.3g bulgur73 kcal
-
9.6g vöröshagyma3 kcal
-
10.7g paradicsom2 kcal
-
10.7g paprika2 kcal
-
5.1g sűrített paradicsom4 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g menta0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
42.6g víz0 kcal
Összesen
84
kcal
- 3% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.6 g
Zsír
-
Összesen 1.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 667.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 190 mg
-
Foszfor 352 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 88.1 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 348.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 47 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 48 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 66 micro
-
β-karotin 531 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 8190 micro
-
Lut-zea 423 micro
Összesen
395
kcal
- 3% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.1 g
Zsír
-
Összesen 3.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1335.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 136 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 380 mg
-
Foszfor 704 mg
-
Nátrium 89 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 176.2 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 697.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 93 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 96 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 99 micro
-
Kolin: 91 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 132 micro
-
β-karotin 1063 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 16380 micro
-
Lut-zea 846 micro
Összesen
790
kcal
- 3% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.1 g
Zsír
-
Összesen 0.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 142.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 74.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 113 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1746 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
84
kcal
Hozzávalók
-
1 db vöröshagyma
-
1 db paradicsom
-
1 db paprika
-
3 ek sűrített paradicsom
-
1 tk római kömény
-
menta ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A bulgurt átöblítjük. Egy lábasban kevés olajon üvegesre pároljuk a finomra aprított hagymát, majd hozzáadjuk az apróra darabolt paradicsomot és a paprikát. Addig főzzük, amíg elfő a leve, ezután hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és jól lepirítjuk.
- Hozzáadjuk a bulgurt, a vizet, majd ízesítjük sóval, borssal, köménnyel. Lefedjük és alacsony lángon, párszor átkeverve, addig főzzük amíg a bulgur megpuhul. ( közben pótoljuk az elfőtt vizet - ha szükséges )
- Ha az étel elkészült, hozzákeverjük a finomra vágott mentát és sűrű joghurttal fogyasztjuk.
- Receptkönyvben: 85
- Tegnapi nézettség: 29
- 7 napos nézettség: 167
- Össznézettség: 12340
- Feltöltés dátuma: 2022. június 20.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
mentes receptek
kategória:
vegetáriánus receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Judit69
194 recept