sós krémek sajtkrém

Tormás obatzter

Glaser

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

175 g camembert sajt (érett)
100 g vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
50 g joghurt
2 teáskanál torma (reszelve + ízles szerint a tálaláshoz)
0.5 csokor metélőhagyma

325

Kalória

10g

Fehérje

1.8g

Szénhidrát

31.5g

Zsír

58.1g

Víz

86.9g

Koleszterin

562.5mg

Élelmi rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
2% Szénhidrát
31% Zsír

44g camembert sajt

131 kcal
25g vaj

179 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g joghurt

8 kcal
0g torma

0 kcal
23g metélőhagyma

7 kcal

Összesen 325 kcal

10% Fehérje
2% Szénhidrát
31% Zsír

175g camembert sajt

525 kcal
100g vaj

717 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g joghurt

31 kcal
0g torma

0 kcal
90g metélőhagyma

27 kcal

Összesen 1300 kcal

10% Fehérje
2% Szénhidrát
31% Zsír

42.2g camembert sajt

127 kcal
24.1g vaj

173 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12g joghurt

7 kcal
0g torma

0 kcal
21.7g metélőhagyma

7 kcal

Összesen 314 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
2% Szénhidrát
31% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
31.5 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
87 mg

Ásványi anyagok

Összesen
801.1 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
212 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
183 mg
Nátrium
378 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
58.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
329 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
51 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
276 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
633 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 325 kcal

10% Fehérje
2% Szénhidrát
31% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.2 g

Zsír

Összesen
125.8 g
Telített zsírsav
78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
348 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3204.3 g
Cink
5 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
846 mg
Vas
2 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
731 mg
Nátrium
1510 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
232.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1315 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
202 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
210 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
1105 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2532 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
291 micro

Összesen 1300 kcal

10% Fehérje
2% Szénhidrát
31% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
30.3 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
84 mg

Ásványi anyagok

Összesen
772.1 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
204 mg
Vas
0 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
364 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
56 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
317 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
266 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
610 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 314 kcal

Elkészítés

A sajtot apró kockákra vágjuk, és villával szétnyomkodjuk. A vajat a sóval és borssal kézi mixerrel krémesre keverjük.
A vajhoz keverjük a joghurtot és a tormát, a végén pedig hozzákavarjuk a sajtot is. Körülbelül 30 percre hűtőbe tesszük.
Tálaljuk metélőhagyma gyűrűkkel és frissen reszelt vagy gyalult tormával megszórva.