Tonhalas tésztasaláta szárzellerrel

Name: Tonhalas tésztasaláta szárzellerrel
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Kagylótészta óriás; 3 közepes szár Halványító zeller; 3 db Újhagyma; 100 g Tonhalkonzerv; 1 dl Olívaolaj szűz; 1 fél citromból nyert Citromlé; 1 csipet Só

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg kagylótészta (óriás)
3 közepes szár halványító zeller
3 db újhagyma
100 g tonhalkonzerv
1 dl olívaolaj (szűz)
1 fél citromból nyert citromlé
1 csipet só

488

Kalória

16.4g

Fehérje

50.8g

Szénhidrát

24.4g

Zsír

88.4g

Víz

4.5g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír

63g kagylótészta

232 kcal
30g halványító zeller

4 kcal
69g újhagyma

13 kcal
25g tonhalkonzerv

50 kcal
21g olívaolaj

188 kcal
5g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 488 kcal

9% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír

250g kagylótészta

928 kcal
120g halványító zeller

15 kcal
276g újhagyma

53 kcal
100g tonhalkonzerv

198 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1949 kcal

9% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír

29.4g kagylótészta

109 kcal
14.1g halványító zeller

2 kcal
32.4g újhagyma

6 kcal
11.8g tonhalkonzerv

23 kcal
10g olívaolaj

88 kcal
2.4g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 229 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.4 g

Zsír

Összesen
24.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
528.3 g
Cink
1 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
57 mg
Vas
3 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
218 mg
Nátrium
136 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
50.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
88.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
67 micro
K vitamin:
117 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
186 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
320 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
558 micro

Összesen 488 kcal

9% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
65.6 g

Zsír

Összesen
97.5 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2113 g
Cink
5 mg
Szelén
235 mg
Kálcium
230 mg
Vas
13 mg
Magnézium
210 mg
Foszfor
872 mg
Nátrium
545 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
203.4 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
353.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
129 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
269 micro
K vitamin:
470 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
746 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1279 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2233 micro

Összesen 1949 kcal

9% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
11.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
248.3 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
27 mg
Vas
2 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
64 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
41.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
55 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
88 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
150 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
262 micro

Összesen 229 kcal

Elkészítés

A tészta vizét felrakjuk melegedni, bőven megsózzuk. Amikor lobogva forr, beleöntjük a száraztésztát. (Én óriás kagylótésztát választottam.)
Közben felaprítjuk az újhagymát. A szárzellert hosszában 2-3 felé, majd keresztben apró darabokra vágjuk és a salátástálba tesszük.
A tonhalról leöntjük a levét vagy az olajat. Mehet a zöldségekre.
Csipet sóval és egy fél citrom levével ízesítjük.
Ne főzzük túl a tésztát, maradjon "al dente". Miután leszűrtük, még forrón beleöntjük a tálba a többi hozzávalóhoz.
Meglocsoljuk a szűz olívaolajjal, átkeverjük.
Hűtőben lehűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Már hetek óta árválkodott ez a gyönyörű, óriás kagylótészta a konyhámban, amit muszáj volt megvennem, amint megláttam a bolt polcán. Ugyanígy jártam ma a zöldségesnél a szárzellerrel. Így hát segítettem ennek a két alapanyagnak egymásra találni. :)