Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött tök Henyanyától

Töltött tök Henyanyától
Töltött tök Henyanyától
120 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc sütés: 80 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Húsvét után maradt egy darabka főtt sonka a hűtőben, már senki nem kívánta csak úgy megenni, kidobni pedig mégsem szerettem volna. A piacon pedig találtam tököt, amit nagyon rég vettem már, így most eljött az idő. :) Itthon pedig összedobtam, amim volt. :) Mindenkinek nagyon ízlett, laktató étel.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Mi natúran, friss kenyérrel ettük.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tököt megpucoljuk, kettévágjuk, kiszedjük a magokat. Megsózzuk, és egy kivajazott tepsibe tesszük.
  2. A rizst megfőzzük, addig a sonkát felaprítjuk. Felkockázzuk a tarját is.
  3. A felkockázott tarját összekeverjük a tejföllel és a túróval, mindenki ízlése szerint csinálja, amennyire folyósra szeretné. Sózzuk, ha a tarja nem elég sós.
  4. Ha a rizs megfőtt, keverjük össze a főtt sonkával (én öntök rá egy leheletnyi olajat), borsozzuk még ízlés szerint.
  5. És most jön az összeállítás: a tök belsejébe lapátoljuk a rizses tölteléket, szépen elegyengetjük, majd a tetejére kenjük a tejfölös szószt. Takarjuk le alufóliával. Előmelegített sütőbe, addig süssük, míg a tök megpuhul, kb. egy óra. Majd vegyük le az alufóliát, és kicsit pirítsuk a tetejét.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 5 344
elküldve: 0
receptkönyvben: 23
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Henyanya

Mióta szakács: 2012.01.27.
17 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék húsból
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: tavasz
kategória: töltött zöldség
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

sonkával töltött tök, sonkával és tarjával töltött tök

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

504
közönséges tök 1 közepes db
rizs 125 g
víz 2.5 dl
tejföl 2 dl
tehéntúró 15 dkg
főtt sonka 40 dkg
füstölt tarja 15 dkg
1 kávéskanál
bors 0 ízlés szerint