r
Nosalty Logó
húsételek sajtos hús

Töltött pulykamedalion mérges gombával

Iluska
Töltött pulykamedalion mérges gombával
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Pulykemedalion készítése

Mérges gombák

1279
Kalória
78.4g
Fehérje
146.8g
Szénhidrát
43.3g
Zsír
465g
Víz
203.8g
Koleszterin
20.4g
Élelmi rost
11g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Pulykemedalion készítése

Mérges gombák

Összesen 1279 kcal
  • 11% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Pulykemedalion készítése

Mérges gombák

Összesen 2556 kcal
  • 11% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Pulykemedalion készítése

Mérges gombák

Összesen 140 kcal
  • 11% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    78.4 g

Zsír

  • Összesen
    43.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    204 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1635.3 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    78 mg
  • Kálcium
    119 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    255 mg
  • Foszfor
    962 mg
  • Nátrium
    195 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    146.8 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

Víz

  • Összesen
    465 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    170 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    232 micro
  • Kolin:
    141 mg
  • Retinol - A vitamin:
    42 micro
  • α-karotin
    307 micro
  • β-karotin
    1363 micro
  • β-crypt
    31 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    907 micro
Összesen 1279 kcal
  • 11% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    156.8 g

Zsír

  • Összesen
    86.6 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    408 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3270.7 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    157 mg
  • Kálcium
    238 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    511 mg
  • Foszfor
    1925 mg
  • Nátrium
    390 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    293.7 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    41 mg

Víz

  • Összesen
    929.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    341 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    86 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    53 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    36 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    463 micro
  • Kolin:
    281 mg
  • Retinol - A vitamin:
    84 micro
  • α-karotin
    614 micro
  • β-karotin
    2725 micro
  • β-crypt
    62 micro
  • Likopin
    15438 micro
  • Lut-zea
    1813 micro
Összesen 2556 kcal
  • 11% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    4.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    179.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    106 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    16.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    51.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    34 micro
  • β-karotin
    150 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    848 micro
  • Lut-zea
    100 micro
Összesen 140 kcal

Elkészítés

Pulykemedalion készítése

  1. A kis pulykamedalionokat félbevágjuk. Sózzuk, borsozzuk.
  2. Mindegyikbe teszünk egy darabka sajtot, jól összenyomjuk, és bepanírozzuk.
  3. Lisztbe, tojásba és őrölt zabpehelybe alaposan megforgatjuk.
  4. Olajban kisütjük mindet. Papírtörlőre szedjük.
  5. A töltött paradicsomokkal (mérges gombával) tálaljuk. Jó étvágyat!!

Mérges gombák

  1. A paradicsomok tetejét levágjuk, húsát kiszedjük.
  2. Rizst főzünk, kukoricával együtt sós vízben.
  3. Minden paradicsomot megtöltünk a kukoricás rizzsel. Visszatesszük a kalapját.
  4. Mindegyik tetejére majonéz pöttyöket teszünk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 30 p

Nagy ritkán kapok pulykamedalionokat, és nagyon szeretek belőle finomságokat készíteni.... :-)))

Hasonló receptek

Összes sajtos hús
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Chilis bab húsosan és húsmentesen
Nyár van!

Érkezik a Dupla Adag első része — Így készül vasban...

Legújabb videósorozatunk első részében egy igazi klasszikus kerül a fazékba: chili con carne – méghozzá kétféleképpen. Dupla Adag című sorozatunkban megmutatjuk, hogyan készül el a hagyományos, húsos verzió, és azt is, hogyan lesz a húsmentes változat ugyanolyan laktató, ízletes és tápláló. Mindeközben megosztjuk veletek a legjobb tippeket, hogyan teheted a vegetáriánus chilit vasban gazdaggá, és azt is eláruljuk, milyen egyszerű trükkökkel segítheted a vas felszívódását. Ha kíváncsi vagy, hogyan lehet egy receptből két szuper fogás, maradj velünk!

Fortepan / Ráday Mihály
Nyár van!

Kisokos fagyizáshoz – Így különböztesd meg a kamut az igazitól

Mióta az eszemet tudom, hiszek benne, hogy a legjobb dolog a nyárban, hogy minden sétába belefér egy fagyizás. Az egyik kedvenc édességem, és bár szívesen kísérletezek új, és izgalmas ízekkel, egyszer például megkóstoltam a kaliforniai paprika sorbet-t, isteni volt, azért még mindig az alapízek a kedvenceim. Amik egyébként annak is fokmérői, hogy adott helyen tudnak-e fagyit készíteni vagy sem. Annak érdekében, hogy titeket se lehessen zavarba hozni a fagyipultnál, most sorra vesszük az igazán jó fagyi ismérveit. Kajatények sorozatunk legújabb állomása következik.

Még több cikk

Top Receptek

kovaszos-uborka-egyszeruen
kovászos uborka

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

eredeti-gorog-salata
görög saláta

Eredeti görög saláta

Régóta kerestem az igazi, valódi görög saláta receptjét, mert ahány helyen ettem eddig, pont annyiféle módon volt elkészítve. Most találtam egy receptet, ami gyanús volt, és görög ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept