Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött paprika Vircsikétől

Töltött paprika Vircsikétől
Töltött paprika Vircsikétől
100 perc / előkészület: 10 perc főzés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretjük a töltött paprikát simán és úgy is, ha készül mellék köretként főtt krumpli is. A képen is látható változat most krumpli nélkül készült, de így is elfogyott mind egy szálig.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A paprikákat megmossuk és kicsumázzuk.
  2. A darált húsos töltelékhez összedolgozzuk az összes hozzávalót, a sűrített paradicsom kivételével, illetve 1 ek pirospaprika kivételével, amit a rántáshoz fogunk használni. (Ha valakinek a fűszerek mennyisége nem megfelelő, az igazíthatja a saját szája íze szerint is.)
  3. Minden paprikát ezzel a hústöltelékkel teljesen megtöltünk, és egy nagy lábasba tesszük őket, szépen egymás mellé, majd kezdjük az újabb réteget, és így haladunk, amíg el nem fogynak.
  4. Felöntjük a víz és a sűrített paradicsom keverékével (el kell lepnie), és feltesszük főni.
  5. Ellenőrizzük, hogy megfőtt-e már a töltelék. Ezt úgy tehetjük meg a legegyszerűbben, hogy a rizs puhaságát figyeljük. Ha kemény, akkor még főzzük, de ha már puha, akkor jó.
  6. Ha kész, berántjuk.
  7. A rántáshoz az olajon a lisztet megpirítjuk, levesszük a tűzről, és hozzákeverjük a plusz 1 ek pirospaprikát. Ezt a rántást öntjük a paprikánkra, majd folyamatosan keverjük, hogy nehogy összecsomósodjon.
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 513
elküldve: 2
receptkönyvben: 35
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Vircsike

Mióta szakács: 2014.05.16.
17 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

töltött paprika, hússal töltött paprika paradicsomszószban

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

994
paprika 15 közepes db
darált sertéshús 90 dkg
rizs 1 bögre
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
füstölt pirospaprika 3 ek
vöröshagyma 1 közepes db
sűrített paradicsom 1 kg
víz 7 dl
finomliszt 2 púpozott ek
napraforgó olaj 0.5 dl