r
Nosalty Logó

Csirkés bulgurral töltött kaliforniai paprika

Ana's Kitchen
Csirkés bulgurral töltött kaliforniai paprika
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

487
Kalória
31.1g
Fehérje
76.5g
Szénhidrát
9.6g
Zsír
440.8g
Víz
60.8g
Koleszterin
16.8g
Élelmi rost
17.3g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 487 kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1460 kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 74 kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    31.1 g

Zsír

  • Összesen
    9.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    827 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    181 mg
  • Foszfor
    486 mg
  • Nátrium
    65 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    76.5 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

Víz

  • Összesen
    440.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    600 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    484 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    204 micro
  • Kolin:
    110 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    75 micro
  • β-karotin
    6129 micro
  • β-crypt
    1848 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    340 micro
Összesen 487 kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    93.3 g

Zsír

  • Összesen
    28.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    183 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2481 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    64 mg
  • Kálcium
    190 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    543 mg
  • Foszfor
    1459 mg
  • Nátrium
    196 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    229.4 g
  • Cukor
    52 mg
  • Élelmi rost
    50 mg

Víz

  • Összesen
    1322.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    1799 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    1453 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    69 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    45 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    613 micro
  • Kolin:
    331 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    226 micro
  • β-karotin
    18388 micro
  • β-crypt
    5545 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1021 micro
Összesen 1460 kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    1.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    127.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    75 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    11.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    68.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    93 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    75 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    947 micro
  • β-crypt
    286 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    53 micro
Összesen 74 kcal

Elkészítés

  1. A megmosott paprikák kalapját levágjuk, majd óvatosan eltávolítjuk a magházukat. A bulgurt puhára főzzük forrásban lévő, sós vízben.
  2. A hagymát üvegesre pirítjuk az olajon. Hozzáadjuk az őrölt pirospaprikát, az apróra felkockázott csirkemellet és megpároljuk kifehéredésig, majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. 15-20 perc alatt megpároljuk.
  3. Ezután összeforgatjuk a megfőtt bulgurral és egy evőkanállal a paprikákba töltjük. A vágott felüket megkenjük egy kevés olajjal, majd visszatesszük a kalapjaikat.
  4. Előmelegített sütőben 180 C fokon 20 percig sütjük őket. Ha ropogósabbra szeretnénk a paprikát, elegendő a 20 perc, ha lágyabbra, puhábbra szeretnénk, akkor legalább 30 percig süssük. Jó étvágyat!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 25 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

További receptek

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

Tepsis lecsó egyszerűen

Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Kevés az időd? Mutatjuk az 5 leggyorsabb karácsonyi főételt

Egészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...