Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött lilahagyma (fetával)

Töltött lilahagyma (fetával)
Töltött lilahagyma (fetával)
45 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Még soha nem csináltam töltött hagymát, ideje volt kipróbálni. Kizárólag feta-kedvelőknek! Nálunk még a 3 éves fiamnak is bejött. A nagy persze meg sem kóstolta, mert szerinte a "gyári" ételek sokkal finomabbak. (Nem fogom irigyelni a feleségét.)


hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymákat meghámozzuk, és forrásban lévő sós vízben 7-10 percig főzzük. Hűlni hagyjuk.
  2. A tojást egy villával kicsit felverjük. Hozzámorzsoljuk a sajtot, és jól összedolgozzuk a tojással.
  3. A zsemlemorzsát kevés olívaolajon megpirítjuk. A vége felé hozzátesszük az átpréselt fokhagymát is.
  4. A morzsa 2/3-ad részét a sajtos krémhez adjuk.
  5. A hagymák tetejét (kb. 1/4-üknél) levágjuk, belsejét kiszedjük, hogy csak 2-3 réteg maradjon.
  6. Beletöltjük a fetás masszát, tetejét pedig a maradék zsemlemorzsával megszórjuk. Olívaolajjal meglocsoljuk.
  7. Előmelegített, forró sütőben kb. 20 percig sütjük. Akkor jó, ha a teteje egy kicsit megpirul.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 782
elküldve: 1
receptkönyvben: 223
elkészítve: 3/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: töltött zöldség
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

morzsás töltött lilahagyma, lilahagyma fetával töltve

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ügyike
ugyike / ügyike Fri, 2012-01-20 18:47

Kedves Kiki!
En tegnap vacsorara keszitettem el, nekem is es a paromnak is izlett, barnarizs volt melle a koret. Osszessegeben kicsit szaraznak ereztem igy az egeszet...ezert legkozelebb, amikor ujra keszitem, szerintem krealok valamilyen szoszt hozza, amivel nyakononthetjuk, hogy jobban csusszon:) koszi a receptet!

297
lila hagyma 4 közepes fej
zsemlemorzsa 4 ek
fokhagyma 2 fej
tojás 1 db
feta sajt 20 dkg
bazsalikom 1 tk
olívaolaj 2 ek