r
Nosalty Logó

Töltött káposzta pulykahúsból barna rizzsel

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
korsócska
Töltött káposzta pulykahúsból barna rizzsel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 466 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 1860 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 44 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    58.6 g

Zsír

  • Összesen
    5.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    151 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2213.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    200 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    152 mg
  • Foszfor
    624 mg
  • Nátrium
    1167 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.8 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    830.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    132 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    246 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    183 micro
  • Kolin:
    193 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    110 micro
  • β-karotin
    280 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4602 micro
  • Lut-zea
    459 micro
Összesen 466 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    234.3 g

Zsír

  • Összesen
    22.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    603 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8855.3 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    231 mg
  • Kálcium
    800 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    607 mg
  • Foszfor
    2496 mg
  • Nátrium
    4667 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    183.2 g
  • Cukor
    57 mg
  • Élelmi rost
    51 mg

VÍZ

  • Összesen
    3322.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    195 micro
  • B6 vitamin:
    9 mg
  • B12 Vitamin:
    11 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    529 mg
  • D vitamin:
    72 micro
  • K vitamin:
    985 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    85 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    733 micro
  • Kolin:
    770 mg
  • Retinol - A vitamin:
    81 micro
  • α-karotin
    440 micro
  • β-karotin
    1121 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    18409 micro
  • Lut-zea
    1836 micro
Összesen 1860 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    0.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    216.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    61 mg
  • Nátrium
    114 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    81.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    450 micro
  • Lut-zea
    45 micro
Összesen 44 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A darált húst, az előgőzölt barna rizst, egy kanál sűrített paradicsomot, borsot, reszelt vörös-és fokhagymát összekeverjük. Só nem kell bele.
  2. Fél kg apró és egy fej savanyú káposzta kell. A nagyobb leveleket kettévágjuk, és tölcsért formázva töltjük meg. A kisebbeket hagyományos módon.
  3. Hagyunk egy kevés tölteléket levél nélküli gombócnak, és egy kis apró káposztával tekerjük körbe, hogy ne essen szét.
  4. Egy lábas aljára terítjük az apró káposzta felét. Rákerülnek a töltelékek, és befedjük a többi apró káposztával.
  5. Megtöltjük a lábast vízzel, melybe elkevertünk 2-3 evőkanál sűrített paradicsomot.
  6. Legalább egy órán keresztül főzzük, amíg a rizs megpuhul.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 15
  • Össznézettség: 6667
  • Feltöltés dátuma: 2015. december 17.

Ajánló

Joghurttal, barna kenyérrel kínáljuk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Töltött káposzta pulykahúsból barna rizzsel
korsócska 12 recept

Egészségesebb, mint a hagyományos töltött káposzta. A reformkonyha fontos része lehet. Jól illik a karácsonyi menüsorba.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Korsócska, tojás és piros paprika nem kell bele?

Címlapról ajánljuk

További cikkek