Tökpufi

Name: Tökpufi
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Patisszon; 2 db Tojás; 10 dkg Finomliszt szükség szerint; 0 csomag Sütőpor; 0 ízlés szerint Só esetleg ételízesítő; 2 dl Napraforgó olaj a sütéshez

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db patisszon
2 db tojás
10 dkg finomliszt (szükség szerint)
0.5 csomag sütőpor
só ízlés szerint (esetleg ételízesítő)
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

gyors
magyar

521

Kalória

6.8g

Fehérje

23.4g

Szénhidrát

45.2g

Zsír

114.7g

Víz

90g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
24% Zsír

180g patisszon

18 kcal
28g tojás

35 kcal
25g finomliszt

91 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 521 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
24% Zsír

720g patisszon

71 kcal
110g tojás

138 kcal
100g finomliszt

364 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 2079 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
24% Zsír

65.1g patisszon

6 kcal
9.9g tojás

13 kcal
9g finomliszt

33 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
15.4g napraforgó olaj

136 kcal

Összesen 188 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
24% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
45.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
610.6 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
147 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
259 mg
Nátrium
154 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
114.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
129 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2411 micro

Összesen 521 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
24% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.2 g

Zsír

Összesen
181 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
64 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2442.2 g
Cink
3 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
586 mg
Vas
5 mg
Magnézium
127 mg
Foszfor
1037 mg
Nátrium
617 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
93.7 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
458.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
198 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
71 mg
C vitamin:
71 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
190 micro
Kolin:
324 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
515 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9645 micro

Összesen 2079 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
24% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
16.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
220.8 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
53 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
41.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
872 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

A patiszont meghámozzuk, kiszedjük a magját, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
A lereszelt patiszont összekeverjük a két tojással, a liszttel (a mennyiségre figyelni kell, annyi kell, hogy jó sűrű galuskatészta-szerű legyen), sütőporral és persze sóval.
Zsiradékban kanállal szaggatva, kisütjük.