Tökmagos zöldsaláta

Name: Tökmagos zöldsaláta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 db Jégsaláta; 0 db Piros kaliforniai paprika; 1 db Sárgarépa; 1 csokor Snidling; 2 ek Tökmag 1 marék; 2 ek Olívaolaj; 1 kk Citromlé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

2adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 db jégsaláta
0.5 db piros kaliforniai paprika
1 db sárgarépa
1 csokor snidling
2 ek tökmag (1 marék)
2 ek olívaolaj
1 kk citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

183

Kalória

6.5g

Fehérje

18.4g

Szénhidrát

11g

Zsír

248.7g

Víz

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

100g jégsaláta

13 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
90g snidling

27 kcal
10g tökmag

45 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
1g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 183 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

200g jégsaláta

27 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
180g snidling

54 kcal
20g tökmag

89 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 365 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

32.6g jégsaláta

4 kcal
18.8g piros kaliforniai paprika

4 kcal
13.1g sárgarépa

5 kcal
29.4g snidling

9 kcal
3.3g tökmag

15 kcal
2.6g olívaolaj

23 kcal
0.3g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 60 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
11 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
353.3 g
Cink
2 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
121 mg
Vas
3 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
18.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
248.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
592 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
118 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
226 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
152 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1251 micro
β-karotin
6350 micro
β-crypt
231 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
669 micro

Összesen 183 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.9 g

Zsír

Összesen
21.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
706.6 g
Cink
4 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
241 mg
Vas
5 mg
Magnézium
161 mg
Foszfor
210 mg
Nátrium
81 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
36.9 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
497.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1183 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
235 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
452 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
303 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2502 micro
β-karotin
12700 micro
β-crypt
462 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
1338 micro

Összesen 365 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.1 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
115.3 g
Cink
1 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
34 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
81.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
193 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
74 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
408 micro
β-karotin
2072 micro
β-crypt
75 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
218 micro

Összesen 60 kcal

Elkészítés

A jégsalátát felaprítjuk, a paprikát vékonyan felcsíkozzuk, a sárgarépát lereszeljük nagy lyukú reszelőn, vagy legyaluljuk zöldséghámozóval, a snidlinget felaprítjuk, és összekeverjük a zöldségeket egy tálban.
A tökmagot száraz serpenyőben megpirítjuk, majd rászórjuk a zöldségekre.
A salátát megsózzuk, megszórjuk frissen őrölt borssal, rácsorgatjuk a citromlét és az olajat, majd jól átforgatjuk.