r
Nosalty Logó

Tökfőzelék 3.

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Muci
Tökfőzelék 3.
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 318 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1271 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 62 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.8 g

Zsír

  • Összesen
    18.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1901.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    209 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    89 mg
  • Foszfor
    180 mg
  • Nátrium
    1406 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    347.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    257 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    92 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    130 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    61 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    252 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    779 micro
Összesen 318 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31 g

Zsír

  • Összesen
    74.5 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    147 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7605.9 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    834 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    358 mg
  • Foszfor
    722 mg
  • Nátrium
    5624 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    131.9 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    1391.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1028 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    366 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    521 micro
  • Kolin:
    142 mg
  • Retinol - A vitamin:
    242 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1009 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3114 micro
Összesen 1271 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    362.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    34 mg
  • Nátrium
    268 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    48 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    148 micro
Összesen 62 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tököt meghámozzuk, félbevágjuk és kivágjuk a magját.
  2. Tökgyalun legyaluljuk.
  3. Enyhén besózzuk, pár perc múlva kissé kinyomkodjuk a levét.
  4. Lábosba tesszük, és felengedjük annyi vízzel, hogy pont ellepje.
  5. Beletesszük a mehámozott egész hagymát (amit, majd ha már megpuhult a tök, kidobunk).
  6. Beleöntjük a két teáskanál ecetet, a sót és az apróra vágott kaprot.
  7. Amikor a tök megpuhult, (de nem főtt szét) berántjuk. (A rántás: 4 púpozott evőkanál lisztet zsíron vagy olajon világos zsemleszínűre pirítunk, hideg vízzel felengedjük, jól összekeverjük majd egy szűrőn keresztül állandó kevergetés melett besűrítjük vele a főzeléket.)
  8. A rántást követően belekeverük a tejfölt és egyet forralunk rajta.
  9. Sült hússal vagy fasírttal tálaljuk.
  • Elkészítettem: 80 alkalommal
  • Receptkönyvben: 269
  • Tegnapi nézettség: 12
  • 7 napos nézettség: 63
  • Össznézettség: 131649
  • Feltöltés dátuma: 2008. szeptember 20.

Ajánló

Sült hússal, fasírttal, bélszínrolóval nagyon finom.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Én hagyományos módon készítem a főzelékeket.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek