r
Nosalty Logó

Tojásrántotta tortillában

NS
Tojásrántotta tortillában
adag
Idő
p
Költség
költséges
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

819
Kalória
57.6g
Fehérje
45.5g
Szénhidrát
43.5g
Zsír
429.3g
Víz
601.6g
Koleszterin
9g
Élelmi rost
9.9g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 819 kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 819 kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 96 kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    57.6 g

Zsír

  • Összesen
    43.5 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    602 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3185.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    63 mg
  • Kálcium
    588 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    623 mg
  • Nátrium
    1804 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    45.5 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    429.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    648 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    162 mg
  • D vitamin:
    130 micro
  • K vitamin:
    468 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    311 micro
  • Kolin:
    452 mg
  • Retinol - A vitamin:
    389 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    2866 micro
  • β-crypt
    475 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3289 micro
Összesen 819 kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    57.6 g

Zsír

  • Összesen
    43.5 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    602 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3185.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    63 mg
  • Kálcium
    588 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    623 mg
  • Nátrium
    1804 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    45.5 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    429.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    648 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    162 mg
  • D vitamin:
    130 micro
  • K vitamin:
    468 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    311 micro
  • Kolin:
    452 mg
  • Retinol - A vitamin:
    389 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    2866 micro
  • β-crypt
    475 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3289 micro
Összesen 819 kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    5.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    71 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    376.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    74 mg
  • Nátrium
    213 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    5.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    50.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    55 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    339 micro
  • β-crypt
    56 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    389 micro
Összesen 96 kcal

Elkészítés

  1. A tortilla lapot üres serpenyőben egy picit átsütjük, fél-fél percet mindkét oldalán, kivesszük és félretesszük.
  2. Az olívaolajra rádobjuk a sonkaszeleteket úgy, hogy ellepje a serpenyőnk alját, egy kis ropogós kérget képzünk rajta.
  3. Az előre felvert tojásokat összekavarjuk az apró kockákra vágott paprikával és hagymával, csíkozott bazsalikommal, sózzuk, borsozzuk, majd ráöntjük a sonkára, jó sokáig kell sütni, amíg egyáltalán nem folyós a teteje. Ha félünk, hogy megég az alja, egy picit fel lehet emelni fakanállal a sonkát a serpenyőből, hagyni, hogy a híg tojás aláfolyjon, majd megvárni, míg megsül.
  4. A tetejére rászórjuk a sajtot, majd beterítjük a tortilla lappal, erre ráteszünk egy lapos tányért (mielőtt rátennénk a tányért, levesszük a tűzhelyről a serpenyőt), és az egészet átfordítjuk a tányérra, feltekerjük.
  5. A tekercs tetejét vékony karikára vágott újhagyma szárral lehet díszíteni.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 10 p

Nagyon dögös, egyszerű villásreggeli. 

További receptek

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Foccacia Hot Dog

A klasszikus hot dog olaszos csavart kap ebben a receptben: a puha kiflit illatos, levegős focaccia váltja fel. Mehet bele virsli, szósz, savanyúság, sült hagyma vagy bármi, amitől igazán a ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Az eredeti palócleves receptje

Magyaros ízvilágú leveseink közül az egyik legnagyobb klasszikus a palócleves, amit a monda szerint először Gundel János készített el egy ünnepségre, ahol Mikszáth Kálmán is jelen ...

Egyszerű tojásfasírt

Nem feltétlenül kell hús a szaftos fasírthoz: erre kiváló példa az alábbi recept, amelyben tojás, zsemle és egy nagy csokor zöldfűszer alakul aranybarna és ízes pogácsákká. ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...