Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tojásos-lilahagymás lencsesaláta

Tojásos-lilahagymás lencsesaláta
Tojásos-lilahagymás lencsesaláta
70 perc / előkészület: 10 perc főzés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Közeledik az Új év.
A babona szerint ilyenkor lencsét kell enni, hogy sok pénzünk legyen. Én ezt a lencsesalátát készítettem
a ropogós malacsült mellé.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Konzervlencséből is elkészíthető. Jó étvágyat kívánok!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lencsét alaposan megmossuk, néhány órára áztatjuk, esetleg egy egész éjszaka.
  2. Azután sós, babérlevéllel ízesített vízben a zöldségekkel együtt megfőzzük.
  3. Mikor megfőtt, leszűrjük.
  4. A zöldségeket felkarikázzuk, és az egészet  borecettel meglocsoljuk.
  5. Beletesszük a karikára vágott főtt tojást és a lilahagymát.
  6. A tejfölt a mustárral simára keverjük, őrölt borssal ízesítjük, végül a lencsesalátára öntjük, óvatosan összekeverjük.  
  7. Behűtve kínáljuk.
  • költség: 700 Ft
  • elkészítettem: 11 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 18
össznézettség: 88 080
elküldve: 25
receptkönyvben: 682
elkészítve: 45/54
Facebookon megjelent: 1

szakács

Marcsisef

Mióta szakács: 2011.07.23.
217 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
diéta: gluténmentes
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: köret
alkalom: újév

egyéb elnevezések

tojásos lencsesaláta, tejfölös lencsesaláta zöldségekkel és tojással

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

rozsaszinparduc
rozsaszinparduc Fri, 2013-04-26 22:09

Kedves Marcsi!
Köszönöm ezt az egyszerű, de annál ízletesebb receptet. Bevallom, azelőtt még sosem ettem lencsesalátát, de szerettem volna a maradék lencséből valami finomat készíteni. Sikerült. A jövőben biztosan el fogom még készíteni. :-)

386
lencse 25 dkg
babérlevél 2 db
főtt tojás 4 db
lila hagyma 1 nagy fej
petrezselyem 1 szál
sárgarépa 1 db
mustár 1 ek
fehérborecet 1 ek
tejföl 1 dl
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint