r
Nosalty Logó

Tojásmentes krémsajtos túrótorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Tojásmentes krémsajtos túrótorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 572 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 4565 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 261 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.1 g

Zsír

  • Összesen
    38.5 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    124 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    724.1 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    94 mg
  • Vas
    125 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    184 mg
  • Nátrium
    130 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.7 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    84.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    185 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    182 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    92 micro
Összesen 572 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    145 g

Zsír

  • Összesen
    307.7 g
  • Telített zsírsav
    124 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    48 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    991 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5793 g
  • Cink
    1303 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    754 mg
  • Vas
    1003 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    1470 mg
  • Nátrium
    1044 mg
  • Réz
    50 mg
  • Mangán
    40 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    285.4 g
  • Cukor
    121 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    676.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1481 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    142 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    86 micro
  • Kolin:
    498 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1456 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    278 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    737 micro
Összesen 4565 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    17.7 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    57 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    332.7 g
  • Cink
    75 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    58 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    60 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    85 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    35 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    84 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 261 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és az aljába helyezünk egy vízzel teli tepsit.
  2. Akekszet ledaráljuk és az olvasztott vajat hozzáadva masszává gyúrjuk, majd egy 23 cm-es kapcsos tortaforma aljába nyomkodjuk.
  3. A túrót késes robotgéppel krémesre keverjük (vagy ha nincs robotgépünk, szitánáttörjük), majd hozzáadjuk a krémsajtot, a tejfölt, a tejszínt, a vaníliakivonatot, a porcukrot és a keményítőt, valamint a tojásokat (elhagyható!) és homogénné keverjük.
  4. A túrókrémet a kekszes alapra öntjük és 50 percen át sütjük.
  5. Hagyjuk kihűlni, majd egyéjszakán át hűtőben dermesztjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 23
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Receptkönyvben: 83
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 14360
  • Feltöltés dátuma: 2010. június 30.

Ajánló

Sok szeretettel ajánlom Anticukrász nevű felhasználónknak (aki úgy befürdött a diótortával), mert ezt szerintem nem lehet elrontani...:)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Az egész ott kezdődött, hogy ötvözni akartam a cheesecake-et a túrótortával. Lányos zavaromban kifelejtettem a tojást (mondjuk este 10 óra volt, szóval lehet, hogy ennek is betudható:)) és erre csak akkor jöttem rá, mikor már  a sütőben volt. Na sebaj, gondoltam, ha így is jó lesz, legalább a tojásallergiások is örülnek majd neki. Működött, de azért tojással valahogy krémesebb az állaga.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek