Tojáskrém koszorú

Name: Tojáskrém koszorú
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Főtt tojás; 2 ek Majonéz; 4 dl Tejföl; 20 dkg Sonka; 1 közepes fej Lilahagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 20 g Zselatin

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 db főtt tojás
2 ek majonéz
4 dl tejföl
20 dkg sonka
1 közepes fej lilahagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
20 g zselatin

338

Kalória

21g

Fehérje

5.4g

Szénhidrát

24.9g

Zsír

120.6g

Víz

337.7g

Koleszterin

232.1mg

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír

80g főtt tojás

124 kcal
4g majonéz

20 kcal
67g tejföl

132 kcal
33g sonka

46 kcal
15g lilahagyma

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g zselatin

11 kcal

Összesen 338 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír

480g főtt tojás

744 kcal
22g majonéz

118 kcal
400g tejföl

792 kcal
200g sonka

276 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g zselatin

67 kcal

Összesen 2030 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír

39.6g főtt tojás

61 kcal
1.8g majonéz

10 kcal
33g tejföl

65 kcal
16.5g sonka

23 kcal
7.4g lilahagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.7g zselatin

6 kcal

Összesen 168 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
21 g

Zsír

Összesen
24.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
338 mg

Ásványi anyagok

Összesen
857.2 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
110 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
192 mg
Nátrium
509 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
120.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
202 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
70 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
249 mg
Retinol - A vitamin:
199 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
286 micro

Összesen 338 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
125.9 g

Zsír

Összesen
149.6 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
2026 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5143 g
Cink
6 mg
Szelén
163 mg
Kálcium
663 mg
Vas
6 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
1153 mg
Nátrium
3054 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.6 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
723.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1211 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
418 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
251 micro
Kolin:
1492 mg
Retinol - A vitamin:
1194 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
154 micro
β-crypt
52 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1714 micro

Összesen 2030 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
167 mg

Ásványi anyagok

Összesen
424.3 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
252 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
59.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
123 mg
Retinol - A vitamin:
99 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
141 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

A tojásokat megfőzzük,megtisztítjuk, és kockára vágjuk.
A sonkát és a lilahagymát apró kockákra vágjuk (bármilyen sonka jó vagy felvágott).
A majonézt és a tejfölt összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk (a majonéz és a tejföl arányát mindenki ízlés szerint készítheti, ezért nem írtam mennyiséget, francia saláta alap ez tulajdonképpen).
Hozzákavarjuk a tojást, lilahagymát, sonkát.
Elkészítjük a zselatint. Egy csomag zselatint kb. 0,5 dl vízben feloldunk, felmelegítjük, hogy jól elolvadjon, aztán a masszához öntjük, elkeverjük, és a formába öntjük.
Érdemes fogyasztás előtti napon elkészíteni, mert akkor szépen megköt.
Tuppervarre formába készítettem, de bármilyen alak megteszi szerintem, amiből ki lehet szépen borítani.