Tojáskrém 4.

Name: Tojáskrém 4.
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 10 dkg Sajt pannónia; 5 dkg Feta sajt; 1 kk Mustár; 3 gerezd Fokhagyma; 150 g Tejföl; 3 ek Majonéz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 db tojás
10 dkg sajt (pannónia)
5 dkg feta sajt
1 kk mustár
3 gerezd fokhagyma
150 g tejföl
3 ek majonéz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

380

Kalória

21g

Fehérje

4.2g

Szénhidrát

31.2g

Zsír

121g

Víz

424.1g

Koleszterin

62.5mg

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír

110g tojás

138 kcal
25g sajt

88 kcal
13g feta sajt

33 kcal
1g mustár

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
38g tejföl

74 kcal
8g majonéz

44 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 380 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír

440g tojás

554 kcal
100g sajt

352 kcal
50g feta sajt

133 kcal
2g mustár

1 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
150g tejföl

297 kcal
33g majonéz

177 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1526 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír

56.1g tojás

71 kcal
12.8g sajt

45 kcal
6.4g feta sajt

17 kcal
0.3g mustár

0 kcal
1.1g fokhagyma

2 kcal
19.1g tejföl

38 kcal
4.2g majonéz

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 196 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
21 g

Zsír

Összesen
31.2 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
424 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1222.5 g
Cink
2 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
320 mg
Vas
2 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
356 mg
Nátrium
480 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
121 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
296 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
298 mg
Retinol - A vitamin:
294 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
489 micro

Összesen 380 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
84.1 g

Zsír

Összesen
124.7 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
1696 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4890 g
Cink
10 mg
Szelén
148 mg
Kálcium
1281 mg
Vas
8 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
1424 mg
Nátrium
1921 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.7 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
483.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1183 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
347 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
225 micro
Kolin:
1192 mg
Retinol - A vitamin:
1177 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
69 micro
β-crypt
37 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1957 micro

Összesen 1526 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
15.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
216 mg

Ásványi anyagok

Összesen
623.7 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
163 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
182 mg
Nátrium
245 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
61.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
151 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
152 mg
Retinol - A vitamin:
150 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
250 micro

Összesen 196 kcal

Elkészítés

A tojásokat keményre főzzük, majd megtisztítjuk, és tojásszelő segítségével hosszanti és kereszt irányban feldaraboljuk, egy nagy tálba tesszük.
A tojáshoz hozzáadjuk a lereszelt sajtot (almareszelőn reszeljük le), a fetát, a zúzott fokhagymát és a többi alapanyagot.
Jól dolgozzuk össze, majd sózzuk, borsozzuk.
Hidegen tálaljuk.