Mustáros tojáspástétom

Name: Mustáros tojáspástétom
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás nagyobb; 1 g Tömlős krémsajt natúr tömlős sajt (100 g); 2 csipet Só nagy; 1 csipet Bors nagy; 1 teáskanál Mustár tk

Andi80_

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás (nagyobb)
1 g tömlős krémsajt (natúr tömlős sajt (100 g))
2 csipet só (nagy)
1 csipet bors (nagy)
1 teáskanál mustár (tk)

105

Kalória

9.2g

Fehérje

0.6g

Szénhidrát

Zsír

55.3g

Víz

270.1g

Koleszterin

Élelmi rost

268.6mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
1% Szénhidrát
10% Zsír

83g tojás

104 kcal
1g tömlős krémsajt

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g mustár

0 kcal

Összesen 105 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
10% Zsír

165g tojás

208 kcal
1g tömlős krémsajt

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g mustár

0 kcal

Összesen 210 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
10% Zsír

99.4g tojás

125 kcal
0.6g tömlős krémsajt

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g mustár

0 kcal

Összesen 126 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
1% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
270 mg

Ásványi anyagok

Összesen
320.8 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
55.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
213 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
365 micro

Összesen 105 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.3 g

Zsír

Összesen
13.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
641.6 g
Cink
2 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
81 mg
Vas
3 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
287 mg
Nátrium
206 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
110.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
427 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
730 micro

Összesen 210 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
325 mg

Ásványi anyagok

Összesen
386.5 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
49 mg
Vas
2 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
173 mg
Nátrium
124 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
66.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
140 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
72 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
257 mg
Retinol - A vitamin:
140 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
440 micro

Összesen 126 kcal

Elkészítés

A tojásokat keményre főzzük, héjukat eltávolítjuk.
A megfőtt tojásokat összetörjük (akár egy villával, én most a krumplitörőt használtam).
Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a mustárt, és belenyomjuk a sajtot.
Alaposan összeforgatjuk.
Fél órát pihentetjük a hűtőben, hogy összeérjenek az ízek.
Kenyérre kenve, friss zöldségekkel kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Egyik este vacsorára készítettem. Újhagymával, friss zöldségekkel isteni finom. Volt, aki nem kente kenyérre, csak úgy mártogatta a tálkából. A fenti adag kb. 3 nagy szelet kenyérre elegendő.