Tojás-banán paleocsinta
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Sütőtök89
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Egy nagyon kedves barátnémtól kaptam az ötletet, amit aztán a saját ízlésem és tapasztalataim alapján meg is csináltam. ISTENI!!!! Függővé tesz!!!:D Annyira egyszerű, gyors, és olyan tiszta, egészséges, tápláló kaja, hogy bele vagyok szerelmesedve! Döbbenet hogy csupán két hozzávalóból micsoda finomságot lehet megalkotni! Mindezt cukor, liszt, tejtermék és bűntudat nélkül. Mivel nálunk paleo-életmódot él a család, természetesen ez is nagyon jól beleillik az étrendünkbe.:) Én mostanság minden napomat ezzel kezdem, és öröm vele indítani!:) Először turmixgéppel dolgoztam össze a tésztát, aztán rájöttem, hogy ha csak villával csinálom, sokkal jobban kezelhető és nem szakad. :)
Hozzászólások
Nos,az enyhe túlzás,hogy nincs benne cukor,a banán az egyik legtöbb kalóriát(gyümölcscukrot )tartalmazó gyümölcs.Tápláló,az biztos.És ha mindenféle jóval megpakoljuk,akkor már véletlenül sem lesz egészséges.
Itt pluszban hozzaadott cukorrol van szo, mint altalaban egy palacsintanal. Ennel a receptnel az nincs, mert eleg edes csak a banantol.
Nos, hol is kezdjem a választ erre a hihetetlen tájékozott és szimpatikus hozzászólásra?... El?ször is a banán egy nagyon értékes és tápláló gyümölcs, háromféle cukorral, de mind megfelel? mennyiségben és arányban van ahhoz, hogy az égvilágon semmi gondot vagy súlygyarapodási okot szolgáltasson. Nem kell bel?le megenni ötöt este, és nem lesz bajod, de mivel itt nagyjából senki nem gyengeelméj?, feleslegesnek tartom ezt szajkózni. Egy banán 100 kalória. Az nemhogy nem sok, de egy f?étel alapjaként nevetségesen kevés. A tojással és a kókuszzsírral együtt megvan 400 kcal-ból. Ha meg még mindig a hülye cukrod miatt aggódnál, akkor csak jelzem, a hozzáadott fahéj kiváló vércukorszint-szabályozó, így nem is dobja meg a tested. A mindenféle jó meg nálam nyilvánvalóan például eritrites kakaót, cukormentes házi szilvalekvárt, kókuszos túrót vagy friss savas gyümölcsöt jelent. Aki nutellát ken rá és sopánkodik a mérleg fölött, annak nem jár vállveregetés, de ez is világos. Innent?l kezdve meg elmehetsz a búsba a következetlen és dilettáns kötekedéseddel a hátadon! :D De legalábbis ebb?l a receptb?l iszonyat gyorsan lépj ki, mert "nagyon egészségtelen"!
Szendi is megmontaja, hogy a fruktóz nem egészséges, de a lényeg a mértékletesség, ahogy mindenben :) Reszelt almásat akartam épp csinálni, úgy találtam ide, de mivel látom szétesik, így kipróbálom a Te recepted. Btw én úgy akartam, hogy a banánt keser? kakaóval széttrancsírozom és azt bele. Kókuszzsír helyett meg kapaszkodj meg, de zsírszalonna lesz :D Tetszik a szakmai hozzáértésed, nem tudom még hogy lehet megnézni, de ha van még feltöltve sok recepted, lehet egyszer neki szaladok :)
igazad van süt?tök!!! banán az nagyon egészséges,több jót tesz a testeddel mint rosszat!!!:)
Na eztán az igazi rosszindulatú hozzászólás! Te ennyire ráérsz butaságokat beszélni? Miért nem eszed inkább az igényes, véletlenül sem egészséges csokis ostyarudaidat?????????? Amihez lövésed sincs, abba ne szólj bele!
Természetesen joss71-et szólítottam meg!
Szia!Ha rendes olajjal csinálom, szerinted akkor is finom lesz, vagy a kókuszzsír sokat dob rajta?
Szia! Készítheted "rendes" olajjal is, csak az nem paleo. De ha nem követed ezt az életmódot, nyugodtan használj másféle zsiradékot, az ízét nem fogja befolyásolni. :) A kókuszzsír teljesen íztelen-szagtalan-színtelen, csak nagyon-nagyon jó a h?t?r? képessége, nem lesznek benne rákkelt? anyagok sütéskor, és akár többször is felhasználható bármihez. Emellett nagyon egészséges, sokkal jobb, mint a többi olaj. Árban meg alatta van pl. az olívának, literje 1300 Ft körül mozog.
Szia! Köszi szépen a gyors választ! Én nem követem a paleo életmódot, viszont nagyon tetszik ez a palacsinta recept, mert se liszt, se cukor nincs benne:) Mindenképpen kipróbálom, nagyon kiváncsi vagyok. Még annyit szeretnék mondani,hogy nagyon tetszik a Bet?leves c. blogod!!! Tegnap teljesen véletlenül akadtam rá, ugyanis elolvastam a profilod(nem s?r?n nézem meg bárki profilját) és megtaláltam a linket. Eszméletlen jók az írásaid és nagyon inspirálóak. Biztos vagyok benne,hogy s?r?n fogom látogatni, mert er?t ad ahhoz,hogy ne adjam fel a diétát, a mozgást és,hogy elérjem a kit?zött -10 kg-os célt. Szóval köszönet a receptért és a fantasztikus blogért is!:) Szép napot! Andi
Jaaaaj, de aranyos vagy!!! :D Köszönöm a kedves sorokat, nagyon jól esnek! :) Nagyon örülök, hogy tetszik és remélem, még sok segítséget, motivációt, támogatást és okosságot találsz nálam, én azon leszek! A recepteket nagyrészt ide is felteszem, mert bár itt rengeteg b?nös finomságom van, bízom benne, hogy az egészséges vonalra is van igény. :) Én imádok enni, de az egészség is els?, így a finom dolgokról nem vagyok hajlandó lemondani. Inkább bebizonyítom, hogy szenvedés nélkül is lehet életmódot váltani vagy fogyózni. ;) Hajrá, szurkolok Neked!
Nagyon köszönöm!!!:)
Szerintem egyszer?en fantasztikus ez a kaja!Kb minden 2. reggel ezzel indítok..:)
Ugye? :D Én is teljesen ráfüggtem, hetek óta majdnem minden nap ez a reggeli, amivel el is vagyok jó pár órát, mégsem nehezít el. :) Örülök, hogy tetszik, hajrá egészség! :)
Ezt is kipróbáltuk! Szerintem szuper!1db tojással elkészítve még jobban érz?dik a banán, igaz, akkor nem lesz annyira kiadós, és akkor 2db kell bel?le. Nekem megfordításnál (2 tojásos változatnál is) 4 db-ba el kellett vágnom, hogy meg tudjam fordítani, különben szétszakadt volna. Te hogy csinálod, hogy egyben maradjon???
Jaj! Ki fogom próbálni, reszelt almával is szerintem. Ha már fahéj... :)
Biztos úgy is isteni, csak akkor lehet, hogy tenned kell majd hozzá egy teáskanál maglisztet (vagy amilyet szeretnél), mert egy ismer?söm ügyeskedett vele és kicsit szétes?s lett, de állítólag nagyon finom úgy is. :) Meg hát nem biztos, hogy mindig szétesik az! :D
Nagyon köszönet ezért a remekm?vért :-) Diétám alatt már nem tudtam mit reggelizni, f?leg hogy 1 hónapja csak f?ttojáson, megtojásrántottán éltem. Mikor is megtaláltam ezt a gyönyör?séget másnap reggel rohantam a piacra, és bevásároltam vagy 3 kg banánból és 20 db tojásból. Összedobta egy szép nagy adaggal és elkezdtem sütögetni, hogy az egész családnak legyen. A gyerekeim csak ámultak, hogy cukor meg tej meg liszt nélkül ilyen isteni palacsintát lehet csinálni. Azt hiszem ha így folytaton és minden reggel így indítok hamar áttérnek ?k is a paleo diétámra :-) Viszont azt én sem értem, hogy csináltad hogy egyben maradt. Én kisütöttem vagy20-30 db-ot, de mind kivétel nélkülszétszakadt, ezért inkább úgyettük, hogy egy nagy tálba beleraktam az összes mocsingot és kanállal kiszedhette magának mindenki amit akart, reszeltem a tetejére almát, a gyerekeknek pedig f?ztem még pudingot is rá. És nem panaszkodtak, amiatt hogy nem lehetett betölteni :-)
:D De szuper, hogy ekkora sikered volt! A szétszakadás sajnos ennek a palkónak az állandó velejárója, ha nincs tökéletes eszközöd otthon, amivel átfordítod, akkor minden zsenialitás is kevés. :( Viszont van jó hírem is: létezik tuti eszköz! :D Sajnos fényképet nem tudok mutatni, de nekem van egy m?anyag, kiszélesed? lapátom (Tefal), aminek nagyon vékony a széle. Gyönyör?en alá lehet nyúlni vele a palacsintának, és mivel széles, nem törik le a palacsinta róla, mert ráfér szinte teljesen. Én kb. tenyérnyi, 12-15 cm átmér?j? palkókat sütök, azokat könnyebb kezelni. Remélem, segíthettem és ha látsz ilyen lapátot, ruházz be egyre, megéri! :)
Ikeában lehet venni, ennek a típusnak szuper vékony éle van: http://www.ikea.com/hu/hu/catalog/products/00149459/ Nekem ezzel sikerült kb 6 db-ból 4-et egyben átfordítanom. egy kis kókuszlisztet is lehet bele tenni, úgy s?r?bb a tészta, de jobban összeáll.
Köszi a receptet, isteni lett és nem szakadt szét! :)
Dr. Loren Cordain is örülne ennek a receptnek :). Most hétvégén próba :)
Nagy köszönet a receptért! Soha életemben nem sikerült még palacsintát sütnöm, sem a hagyományos lisztes módon, sem a gluténmentes verziókból, de ennél mindegyiket sikerült megforgatnom, nem estek szét és szuperül átsültek. Én ilyen kis egyszer? lapátot használtam hozzá: http://www.ikea.com/hu/hu/catalog/products/00219517/ Akinek még így sem sikerülne, esetleg próbáljon 10*10-es köröket sütni, úgy még finomabb is =)
elkészült, finom lett :) én fahéjat és egy kis friss bazsalikomot tettem bele. A szakadósoknak: én lassú t?zön sütöttem, mint egy rendes omlettet elég sokáig (míg az egész átsült), és egy lapos fakanállal fordítottam meg.
Nekem ez inkább t?nik banános rántottának, talán attól palacsinta, mert lapos?
Köszi a receptet, isteni!! és még szét sem esett..:-) talán a titka, hogy jól szét kell törni a banánt és tényleg kis méretben érdemes sütni, plusz az ikeás fakanál is valóban segít a megfordításban..én volt, hogy tettem hozzá egy kis mézet is... szóval mindenkinek csak ajánlani tudom!:-)) köszi! Kriszti