Thai zöldség pattogatott kukoricával
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Mimimama
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
167g thai zöldségkeverék65 kcal
-
42g gyors rizs149 kcal
-
97 kcal
-
5g olívaolaj47 kcal
-
7g szójaszósz4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
362
kcal
- 8% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
500g thai zöldségkeverék195 kcal
-
125g gyors rizs448 kcal
-
292 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
20g szójaszósz12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
1088
kcal
- 8% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
70.3g thai zöldségkeverék27 kcal
-
17.6g gyors rizs63 kcal
-
41 kcal
-
2.3g olívaolaj20 kcal
-
2.8g szójaszósz2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
153
kcal
- 8% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 12.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 645.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 3 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 524 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.5 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 10.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 102 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 138 micro
Összesen
362
kcal
- 8% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 18.9 g
Zsír
-
Összesen 38.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1935.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 76 mg
-
Foszfor 244 mg
-
Nátrium 1573 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 142.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 30.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 305 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 415 micro
Összesen
1088
kcal
- 8% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 5.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 272.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 1 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 34 mg
-
Nátrium 221 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 4.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
153
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg thai zöldségkeverék
-
12.5 dkg gyors rizs
-
5 dkg pattogatott kukorica
-
2 ek olívaolaj
-
2 ek szójaszósz
-
só ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
Elkészítés
- A rizst puhára főzzük.
- A serpenyőben vagy Wokban felforrósítjuk az olajat, majd beletesszük a rizst és a szójaszószt.
- Miután egyenleteseneloszlott rajta a szósz, hozzáadjuk a kiolvadt thai zöldségkeveréket, és kb. 10 perc alatt, állandó kavargatás mellett (nehogy odakapjon) puhára főzzük.
- Levéve a tűzről megbolondítjuk egy marék pattogatott kukoricával, ami a meleg hatására összeesik.
- Tálaláskor a többi kukoricát a tetejére szórjuk.
- Receptkönyvben: 23
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 8222
- Feltöltés dátuma: 2010. január 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Mimimama
10 recept
Eredetileg ez húsmentes étel, de simán lehet hozzádobni csíkokra vágott csirkemellett is. A velős pacalhoz és pörkölthöz szokott Családtagjaim nem ujjongtak érte, de egy gyors ebédnek megteszi, és különleges :-).