r
Nosalty Logó

Thai mangósaláta

Epercsók
Thai mangósaláta
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

414
Kalória
7.3g
Fehérje
67.7g
Szénhidrát
16.6g
Zsír
335.3g
Víz
-
Koleszterin
9.9g
Élelmi rost
54.8g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 414 kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 827 kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 76 kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    16.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1210.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    105 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    99 mg
  • Foszfor
    154 mg
  • Nátrium
    842 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    67.7 g
  • Cukor
    55 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

Víz

  • Összesen
    335.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    786 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    114 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    167 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2656 micro
  • β-karotin
    8096 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    9 micro
  • Lut-zea
    260 micro
Összesen 414 kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.7 g

Zsír

  • Összesen
    33.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2420.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    209 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    198 mg
  • Foszfor
    308 mg
  • Nátrium
    1684 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    135.4 g
  • Cukor
    110 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

Víz

  • Összesen
    670.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1572 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    227 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    334 micro
  • Kolin:
    63 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    5313 micro
  • β-karotin
    16191 micro
  • β-crypt
    57 micro
  • Likopin
    19 micro
  • Lut-zea
    520 micro
Összesen 827 kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.3 g

Zsír

  • Összesen
    3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    216.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    28 mg
  • Nátrium
    151 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    12.1 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    60.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    141 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    476 micro
  • β-karotin
    1451 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 76 kcal

Elkészítés

  1. A mangót és répát zsülienre, vékony csíkokra vágjuk.
  2. Meglocsoljuk a citrom levével.
  3. A hagymát is nagyon vékonyra szeleteljük.
  4. A chilipaprikát felaprítjuk.
  5. A szószt, a cukrot összekeverjük, és ráöntjük a zöldség- és gyümölcsmixre.
  6. Állni hagyjuk legalább fél óráig.
  7. A végén megszórjuk a mogyoróval.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p

Thaiföldön nagyon népszerű ez a saláta, itthon is könnyen elkészíthető.

További receptek

Címlapról ajánljuk

6 főzelék, ami bizonyítja: tej nélkül is lehetnek krémesek a...

A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...