Tésztatorta

Name: Tésztatorta
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 ml Milánói szósz maradék paradicsomszósz vagy bármilyen sós tésztaszósz; 40 dkg Tészta főtt, makaróni vagy szarvacska a legmutatósabb, de tulajdonképpen mindegy milyenből készül; 1 kis fej Vöröshagyma helyette lehet 2 szál újhagyma a zöldjével együtt vagy 1db közepes fehérhagyma; 20 dkg Cukkini vagy bármilyen zöldség, amit szeretünk; 3 db Tojás; 3 dl Tejföl; 15 dkg Sajt bármilyen, reszelt; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez

Konczsuzsi

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

400 ml milánói szósz (maradék paradicsomszósz vagy bármilyen sós tésztaszósz)
40 dkg tészta (főtt, makaróni vagy szarvacska a legmutatósabb, de tulajdonképpen mindegy milyenből készül)
1 kis fej vöröshagyma (helyette lehet 2 szál újhagyma a zöldjével együtt vagy 1db közepes fehérhagyma)
20 dkg cukkini (vagy bármilyen zöldség, amit szeretünk)
3 db tojás
3 dl tejföl
15 dkg sajt (bármilyen, reszelt)
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

gyors
magyar

862

Kalória

33.1g

Fehérje

103.2g

Szénhidrát

35.1g

Zsír

165.1g

Víz

232.9g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír

200g milánói szósz

120 kcal
100g tészta

371 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
50g cukkini

8 kcal
41g tojás

52 kcal
75g tejföl

149 kcal
38g sajt

132 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 862 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír

800g milánói szósz

480 kcal
400g tészta

1484 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
200g cukkini

32 kcal
165g tojás

208 kcal
300g tejföl

594 kcal
150g sajt

528 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 3444 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír

38.5g milánói szósz

23 kcal
19.2g tészta

71 kcal
2.4g vöröshagyma

1 kcal
9.6g cukkini

2 kcal
7.9g tojás

10 kcal
14.4g tejföl

29 kcal
7.2g sajt

25 kcal
0.7g vaj

5 kcal

Összesen 166 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
33.1 g

Zsír

Összesen
35.1 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
233 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1308 g
Cink
3 mg
Szelén
83 mg
Kálcium
372 mg
Vas
4 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
475 mg
Nátrium
286 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
103.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
165.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
298 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
38 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
279 micro
Kolin:
148 mg
Retinol - A vitamin:
290 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
92 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1213 micro

Összesen 862 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
132.3 g

Zsír

Összesen
140.2 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
932 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5232.1 g
Cink
13 mg
Szelén
331 mg
Kálcium
1488 mg
Vas
17 mg
Magnézium
334 mg
Foszfor
1900 mg
Nátrium
1143 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
412.6 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
660.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1192 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
151 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1116 micro
Kolin:
591 mg
Retinol - A vitamin:
1159 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
369 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4854 micro

Összesen 3444 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
6.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
251.7 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
72 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
55 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
31.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
233 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

A hagymát, cukkinit felaprítjuk.
Zsiradékon előbb a hagymát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a cukkinit, és fedő alatt fél dl vízzel félpuhára pároljuk.
Ha majdnem puha a cukkini, hozzáadjuk a maradék szószt, alaposan összekeverjük, ha kell utána sózunk.
Együtt főzzük, amíg a cukkini megpuhul.
Közben felütjük a tojásokat, és a tejföllel összehabarjuk.
A kifőtt tésztát a szószba belekeverjük.
A tortaformát zsiradékkal kikenjük.
Beleöntjük a tésztát, majd a tojásokat, és alaposan összekeverjük.
A tetejére reszeljük a sajtot.
Egészet forró sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26

Akkor készítek ilyen ételt, ha a kislányomra rájön a válogathatnék. A spagettit ugyan minden formában megeszi, de csak egy napig. Másnap már mást szeretne enni. Erre jó megoldás a maradék tésztát, szószt és sajtot tortaformában kisütni. Ez tulajdonképpen rakott tészta, de a torta szó hallatára minden gyerek biztosan szívesen fogyasztja majd. Ritkaság, hogy a paradicsomszósz, milánói szósz vagy akármilyen tésztára való kence nem fogy el a családomban, de tészta mindig marad, és általában nagyon kevés szósz is, ez ideális alapja ennek az ételnek.