Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tésztában sült körte töltve

Tésztában sült körte töltve
Tésztában sült körte töltve
25 perc / előkészület: 5 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Olyan gyorsan el lehet készíteni, mint amennyi idő alatt leírtam. Igazi őszi desszert. Nagyon finom. Egy körtétől úgy jól lakunk, hogy a fülünk is ketté áll.

hozzávalók / 6 adag

A körtéhez

A kenéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A körtéket megmossuk, megszárítjuk, magházukat kivágjuk (spec. szerszámmal).
  2. A fügét, frissen pirított pisztáciát, mézet késes darálóban darabosra vágjuk, a körték belsejébe töltjük.
  3. Bolti kinyújtott levelestésztából 1-1,5 cm széles csíkokat vágunk és körbetekerjük a körtéken, hogy éppen fedjék egymást. A körte szárát visszadugjuk a tetejébe. Tésztából levelet is vághatunk rá.
  4. A tésztát tepsibe tesszük, lekenjük tojássárga és gyömbérszirup keverékével (akinek ilyen nincs, tegyen a tojáshoz barna cukrot).
  5. 170 C-ra előmelegített sütőben hőlégkeverésen kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 30x25 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 046
elküldve: 1
receptkönyvben: 105
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
babakonyha: baba 18-24 hónap
adag: 6 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

leveles tésztába töltött körte, tésztában sült mézes körte, gyömbéres-mézes körte tésztában sütve

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

286
körte 6 db
füge 12 dkg
pisztácia 4 dkg
méz 2 ek
leveles tészta 15 dkg
tojássárgája 1 db
gyömbér 1 ek