r
Nosalty Logó
tészta halas tészta

Tészta füstölt lazaccal és cukkinivel

edan
Tészta füstölt lazaccal és cukkinivel
adag
Idő
p
Költség
költséges
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

435
Kalória
18.9g
Fehérje
60.5g
Szénhidrát
12.7g
Zsír
126.1g
Víz
26.1g
Koleszterin
3g
Élelmi rost
5.5g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 435 kcal
  • 9% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1737 kcal
  • 9% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 194 kcal
  • 9% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.9 g

Zsír

  • Összesen
    12.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1158.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    61 mg
  • Kálcium
    83 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    270 mg
  • Nátrium
    678 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    60.5 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    126.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    72 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    258 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    191 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    57 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    158 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    650 micro
Összesen 435 kcal
  • 9% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    75.4 g

Zsír

  • Összesen
    50.6 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    105 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4632.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    246 mg
  • Kálcium
    333 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    239 mg
  • Foszfor
    1079 mg
  • Nátrium
    2714 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    241.8 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

Víz

  • Összesen
    504.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    286 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    38 mg
  • D vitamin:
    1032 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    30 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    763 micro
  • Kolin:
    235 mg
  • Retinol - A vitamin:
    229 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    630 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    2600 micro
Összesen 1737 kcal
  • 9% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    5.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    517 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    120 mg
  • Nátrium
    303 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    27 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    56.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    32 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    115 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    85 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    70 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    287 micro
  • Lut-zea
    290 micro
Összesen 194 kcal

Elkészítés

  1. Forraljunk fel 2,5-3 l vizet a tésztának.
  2. Egy serpenyőbe öntsük bele az olajat. Reszeljük bele a fokhagymát.
  3. A pradicsomtetejét vágjuk be keresztalakban, és tegyük forró vízbe 1 percre. Húzzuk le a héját, és daraboljuk apró kockákra.
  4. A cukkinit aprítsuk fel1x1 cm-es kockákra. A lazacot is daraboljuk fel.
  5. Ha a víz felforrt, tegyük bele előbb a sót, aztán a tésztát is, keverjük meg. Főzzük 6 percig.
  6. Közben kezdjük hevíteni a fokhagymás olajat. 1 perc múlva dobjuk rá a cukkinit, további 1 perc elteltével a paradicsomot és a lazacot is. Így pirítsuk 1-2 percig, majd öntsük fel a tejszínnel. Kevergetve forraljuk össze a szószt: ez sem tart tovább 2 percnél. Ízlés szerint lehet sózni, borsozni (én nem éreztem szükségesnek).
  7. A tésztát szűrjük le, tegyüka lazacos-tejszínes szószba, keverjük át.Fedjük le az edényt, éskapcsoljuk ki alatta a tüzet. 2 Percig hagyjuk állni, hogy a tészta felszívja a szósz egy részét.
  8. Reszelt sajttal és salátával tálalhatjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 10 p

Pár napja azt mondta a párom, hogy most főzzek olyan ételeket, amiket még soha! Gondoltam: "legyen meg az ő akarata":)

Hasonló receptek

Összes halas tészta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

vegán pad thai fehér tányérban
kínai tészta

Vegán pad thai

A pad thai egy igazi finomság, amit igazából a szósz tesz nagyon ízletessé. Az hogy hús, tofu vagy zöldségek kerülnek hozzá, azt ízlés szerint el lehet dönteni. Mi most egy vegán pad ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

kacsamell
Család

Idén nem kell, hogy stressz legyen a karácsonyi készülődés –...

Az ünnepi készülődésnek nem kell kapkodásról és konyhai káoszról szólnia. Tóth Szilárd Michelin-csillagos séf szerint egy kis előretervezéssel, tudatos bevásárlással és jól kihasznált konyhai eszközökkel a karácsonyi főzés is lehet nyugodt, közös élmény – ehhez pedig az LG új, beépíthető konyhai készülékei is praktikus segítséget adhatnak.

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept