r
Nosalty Logó

Tepsis sertéskaraj Titty konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
titty27
Tepsis  sertéskaraj Titty konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
250 °C
  • 10% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 2225 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 4451 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 163 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    128.2 g

Zsír

  • Összesen
    128.6 g
  • Telített zsírsav
    54 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    61 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    503 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2681.4 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    169 mg
  • Kálcium
    344 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    248 mg
  • Foszfor
    1565 mg
  • Nátrium
    337 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    134.4 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    839.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    320 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    76 mg
  • D vitamin:
    143 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    91 micro
  • Kolin:
    406 mg
  • Retinol - A vitamin:
    313 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    66 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 2225 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    256.5 g

Zsír

  • Összesen
    257.2 g
  • Telített zsírsav
    108 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    122 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    33 g
  • Koleszterin
    1006 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5362.8 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    338 mg
  • Kálcium
    688 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    496 mg
  • Foszfor
    3130 mg
  • Nátrium
    673 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    268.8 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    1679 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    640 micro
  • B6 vitamin:
    10 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    152 mg
  • D vitamin:
    287 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    66 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    182 micro
  • Kolin:
    813 mg
  • Retinol - A vitamin:
    625 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    133 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    115 micro
Összesen 4451 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    9.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    196.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    115 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 163 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst kissé kiverjük, sóval és borssal hintjük.
  2. Beleforgatjuk a lisztbe, és hirtelen kisütjük.
  3. A visszamaradt zsírt a tepsi aljába öntjük, ráteszünk 1 sor karikára vágott burgonyát. Sózzuk, megkenjük a tejföl felével, rátesszük a húsokat, rátesszük a maradék burgonyát, sózzuk, majd jöhet a megmaradt tejföl.
  4. Sütőben pirosra sütjük.
  5. Bármilyen savanyúság vagy idénysaláta illik hozzá.
  • Sütés hőfoka: 250 °C
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 130
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 12539
  • Feltöltés dátuma: 2013. július 25.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tepsis  sertéskaraj Titty konyhájából
titty27 4 recept

Ezt a receptet Kati mama nagy szakácskönyvében találtam. Csont nélküli karajból kell készíteni. Zsír, természetesen, ami otthon van.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek