Tepsis krumpli baconnel és camemberttel

Name: Tepsis krumpli baconnel és camemberttel
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Burgonya; 8 szelet Bacon; 15 dkg Trappista sajt; 15 dkg Camembert sajt; 1 ek Olívaolaj; 5 dkg Koktélparadicsom ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só

Dorina

2adag

Idő

75p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 db burgonya
8 szelet bacon
15 dkg trappista sajt
15 dkg camembert sajt
1 ek olívaolaj
5 dkg koktélparadicsom (ízlés szerint)
só ízlés szerint

969

Kalória

46.8g

Fehérje

41.1g

Szénhidrát

68.8g

Zsír

306.7g

Víz

191.1g

Koleszterin

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír

300g burgonya

173 kcal
68g bacon

267 kcal
75g trappista sajt

264 kcal
75g camembert sajt

225 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
25g koktélparadicsom

5 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 969 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír

600g burgonya

347 kcal
136g bacon

534 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
150g camembert sajt

450 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
50g koktélparadicsom

9 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1939 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír

54.8g burgonya

32 kcal
12.4g bacon

49 kcal
13.7g trappista sajt

48 kcal
13.7g camembert sajt

41 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
4.6g koktélparadicsom

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 177 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
46.8 g

Zsír

Összesen
68.8 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
191 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3288.4 g
Cink
5 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
812 mg
Vas
3 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
777 mg
Nátrium
1558 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
41.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
306.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
435 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
422 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
145 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
643 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 969 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
93.6 g

Zsír

Összesen
137.7 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
382 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6576.8 g
Cink
10 mg
Szelén
73 mg
Kálcium
1624 mg
Vas
5 mg
Magnézium
193 mg
Foszfor
1555 mg
Nátrium
3115 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
82.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
613.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
870 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
96 mg
D vitamin:
80 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
195 micro
Kolin:
169 mg
Retinol - A vitamin:
844 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
291 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
102 micro

Összesen 1939 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
12.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
601.2 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
148 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
142 mg
Nátrium
285 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
56.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
118 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

Felkarikázzuk a burgonyát (ízlés szerint meghámozhatjuk, de héjában is sülhet), majd a karikákkal kibélelünk egy tepsit. Ízlés szerint sózzuk.
Meglocsoljuk egy kis olívaolajjal (tényleg nem kell sok, hiszen a bacon is ereszt egy kis zsírt). Majd a krumplikra ráteszünk 4-6 bacont (lényeg, hogy a teljes tepsit befedje).
A baconre a feldarabolt camembertet tesszük, majd rá ismét krumpli, bacon.
A tetejére trappista sajtot reszelünk, majd rátesszük a paradicsomot (de akár el is hagyhatjuk).
Alufóliával letakarva 50 percet sütjük légkeverésen, majd a fólia levétele után még 10 percet pirítjuk (én ilyenkor grill fokozatra állítom a sütőt).