Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tepsis karaj karfiolpürével

Tepsis karaj karfiolpürével
Tepsis karaj karfiolpürével
70 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Igazi Update 1-es recept, bátran ajánlom azoknak, akik ezt a diétát követik, mint én is!

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A karajt megmossuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd a közepes méretű kiolajozott tepsibe tesszük, és rászeleteljük a hagymát. Felöntjük kb. 1 dl vízzel.
  2. Alufóliával lefedve sütőbe tesszük, 25 percig sütjük így, majd a fóliát levesszük úgy 10 percig. Utána megfordítjuk a húsokat, újabb 1 deci vizet teszünk rá, és végül újra 10 percre betesszük sülni, aranybarnára.
  3. A karfiolt rózsákra szedjük, és feltesszük főni.
  4. Mikor megpuhult (kb. 10-15perc), leöntjük a levét, sózzuk, borsozzuk, csipetnyi szerecsendiót adunk hozzá. Majd a tejfölt is beletesszük, és összeturmixoljuk. Végül a hússal kínáljuk.

  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 12 057
elküldve: 1
receptkönyvben: 278
elkészítve: 6/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Annnya

Mióta szakács: 2011.01.11.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

karfiolpürével tálalt sült karaj, tepsiben sült karaj pürésített karfiollal

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

feher.eva
feher.eva Thu, 2014-06-05 07:29

Én csak a husit csináltam meg,de isteni lett.Nem is gondoltam volna hogy ennyi fűszerrel ilyen jó ízűt lehet sütni.Köszönet érte :)

takinori
takinori Sat, 2012-01-07 13:43

Nagyon finom étel! Mivel nem volt elegendő karfiolom itthon, vegyesen brokkolival készítettem. Isteni lett így is! :-)

gica123
gica123 Fri, 2011-07-22 13:09

Kedves Annnya, isteni ötlet volt ez a karfiolpüré!! Köszi a receptet! Én egyébként dijoni mustáros hússal 'párosítottam'.. :-)

ancika25
ancika25 Tue, 2011-01-25 19:25

Sziaaaa! Húúú nagyon jó a karfiolpüré! Én is updatezom keményen :) Légyszives ha van rá mód tegyél még fel ilyen jó recepteket 1es 2es kódokkal . Nagyon örülnék neki :) Elöre is köszönöm! És légyszi írd mellé,hogy mi hányas kód :))

Gargoyle
P. / Gargoyle Sat, 2011-01-22 10:56

Egyetértek! Nekem is tetszik, szerintem be is fogom próbálni valamikor. Köszi!
Eszter

senilla
senilla Sat, 2011-01-22 09:14

Ez a karfiolpüré istenien hangzik! Nagyon sokat őrlődtem, hogy amíg a fiúk a fincsi krumplipürét majszolják a husikhoz, addig én csak vágyakozhatok utána :( De ez nagyon jó alternativa! Köszönet érte!
senilla

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2011-01-22 14:18

Nagyon finom, a lányom jobban szereti, mint a krumplipürét :)

539
sertés rövidkaraj 40 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
karfiol 1 nagy fej
tejföl 1 dl
napraforgó olaj 1 ek
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 1 csipet
víz 2 dl