szendvics bundás kenyér

Tepsis édes bundás kenyér, sült cseresznyével

Lakos Benedek

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A bundás kenyérhez

8 szelet kalács
300 ml tej
4 db tojás
70 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál fahéj
3 csepp rumaroma
50 g vaj

A sült cseresznyéhez

300 g cseresznye
50 g cukor
0.5 lime-ból nyert limelé

738

Kalória

18.6g

Fehérje

103.6g

Szénhidrát

28g

Zsír

120.4g

Víz

236.9g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

57g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír

A bundás kenyérhez

100g kalács

367 kcal
75g tej

42 kcal
55g tojás

69 kcal
18g cukor

68 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal
13g vaj

90 kcal

A sült cseresznyéhez

75g cseresznye

43 kcal
13g cukor

48 kcal
4g limelé

1 kcal

Összesen 738 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír

A bundás kenyérhez

400g kalács

1468 kcal
300g tej

168 kcal
220g tojás

277 kcal
70g cukor

271 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal
50g vaj

359 kcal

A sült cseresznyéhez

300g cseresznye

174 kcal
50g cukor

194 kcal
14g limelé

4 kcal

Összesen 2954 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír

A bundás kenyérhez

28.3g kalács

104 kcal
21.2g tej

12 kcal
15.6g tojás

20 kcal
5g cukor

19 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal
3.5g vaj

25 kcal

A sült cseresznyéhez

21.2g cseresznye

12 kcal
3.5g cukor

14 kcal
1g limelé

0 kcal

Összesen 209 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.6 g

Zsír

Összesen
28 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
237 mg

Ásványi anyagok

Összesen
840.8 g
Cink
2 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
211 mg
Vas
4 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
208 mg
Nátrium
336 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
103.6 g
Cukor
57 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
120.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
170 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
134 micro
Kolin:
178 mg
Retinol - A vitamin:
166 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
338 micro

Összesen 738 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
74.4 g

Zsír

Összesen
111.8 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
948 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3363 g
Cink
6 mg
Szelén
166 mg
Kálcium
846 mg
Vas
16 mg
Magnézium
152 mg
Foszfor
831 mg
Nátrium
1344 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
414.3 g
Cukor
228 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
481.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
680 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
537 micro
Kolin:
712 mg
Retinol - A vitamin:
665 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
200 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1352 micro

Összesen 2954 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
7.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
237.8 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
60 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
34 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 209 kcal

Elkészítés

A bundás kenyérhez

A tejet összekeverjük a tojással, cukorral, vaníliával, rumaromával és fahéjjal.
Kivajazunk egy tepsit, és előmelegítjük a sütőnket 200 fokra.
A kalácsszeleteket belemártjuk a tejes keverékbe, majd egymásra rétegezzük őket a tepsiben. A maradék tejet is rájuk öntjük, majd sütőbe tesszük az egészet a cseresznyével együtt.

A sült cseresznyéhez

A cseresznyét megmossuk, kimagozzuk, és egy sütőtálba tesszük. Rászórjuk a cukrot és ráfacsarjuk a lime levét is. Az egészet alaposan össszeforgatjuk, és a bundás kenyérrel együtt a sütőbe tesszük.
A bundás kenyeret és a cseresznyét 200 fokos sütőben nagyjából 30 percig sütjük. Az utolsó 5 percben felső sütési funkcióra kapcsolunk, hogy a kalács és a cseresznye kissé megpiruljon.
Az elkészült bundás kenyeret a sült cseresznyével tálaljuk, ízlés szerint megszórhatjuk porcukorral is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Persze készíthetnénk egy halom bundás kenyeret serpenyőben is, de ugyan minek fáradnánk, ha ugyanezt megtehetjük sokkal gyorsabban egy tepsiben is. Az édes bundás kenyér kiváló reggeli, főleg a legnyáribb feltéttel, sült cseresznyével megpakolva.