szendvics bundás kenyér

Tepsis édes bundás kenyér, sült cseresznyével

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Lakos Benedek

Tepsis édes bundás kenyér, sült cseresznyével

4adag

Előkészítés

5perc

Sütés

30perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír

A bundás kenyérhez

100g kalács

367 kcal
75g tej

42 kcal
55g tojás

69 kcal
18g cukor

68 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal
13g vaj

90 kcal

A sült cseresznyéhez

75g cseresznye

43 kcal
13g cukor

48 kcal
4g limelé

1 kcal

Összesen 738 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír

A bundás kenyérhez

400g kalács

1468 kcal
300g tej

168 kcal
220g tojás

277 kcal
70g cukor

271 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal
50g vaj

359 kcal

A sült cseresznyéhez

300g cseresznye

174 kcal
50g cukor

194 kcal
14g limelé

4 kcal

Összesen 2954 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír

A bundás kenyérhez

28.3g kalács

104 kcal
21.2g tej

12 kcal
15.6g tojás

20 kcal
5g cukor

19 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal
3.5g vaj

25 kcal

A sült cseresznyéhez

21.2g cseresznye

12 kcal
3.5g cukor

14 kcal
1g limelé

0 kcal

Összesen 209 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.6 g

Zsír

Összesen
28 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
237 mg

Ásványi anyagok

Összesen
840.8 g
Cink
2 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
211 mg
Vas
4 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
208 mg
Nátrium
336 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
103.6 g
Cukor
57 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
120.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
170 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
134 micro
Kolin:
178 mg
Retinol - A vitamin:
166 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
338 micro

Összesen 738 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
74.4 g

Zsír

Összesen
111.8 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
948 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3363 g
Cink
6 mg
Szelén
166 mg
Kálcium
846 mg
Vas
16 mg
Magnézium
152 mg
Foszfor
831 mg
Nátrium
1344 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
414.3 g
Cukor
228 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
481.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
680 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
537 micro
Kolin:
712 mg
Retinol - A vitamin:
665 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
200 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1352 micro

Összesen 2954 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
7.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
237.8 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
60 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
34 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 209 kcal

Hozzávalók

A bundás kenyérhez

8 szelet kalács
300 ml tej
4 db tojás
70 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál fahéj
3 csepp rumaroma
50 g vaj

A sült cseresznyéhez

300 g cseresznye
50 g cukor
0.5 lime-ból nyert limelé

Elkészítés

A bundás kenyérhez

A tejet összekeverjük a tojással, cukorral, vaníliával, rumaromával és fahéjjal.
Kivajazunk egy tepsit, és előmelegítjük a sütőnket 200 fokra.
A kalácsszeleteket belemártjuk a tejes keverékbe, majd egymásra rétegezzük őket a tepsiben. A maradék tejet is rájuk öntjük, majd sütőbe tesszük az egészet a cseresznyével együtt.

A sült cseresznyéhez

A cseresznyét megmossuk, kimagozzuk, és egy sütőtálba tesszük. Rászórjuk a cukrot és ráfacsarjuk a lime levét is. Az egészet alaposan össszeforgatjuk, és a bundás kenyérrel együtt a sütőbe tesszük.
A bundás kenyeret és a cseresznyét 200 fokos sütőben nagyjából 30 percig sütjük. Az utolsó 5 percben felső sütési funkcióra kapcsolunk, hogy a kalács és a cseresznye kissé megpiruljon.
Az elkészült bundás kenyeret a sült cseresznyével tálaljuk, ízlés szerint megszórhatjuk porcukorral is.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 26
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1961
Feltöltés dátuma: 2022. június 23.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - szendvics
- kategória:
  - bundás kenyér

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- maradékból:
  - maradék tojásból ,
  - maradék tejtermékből
- mikor:
  - reggeli ,
  - tízórai ,
  - uzsonna
- vegetáriánus:
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - vasárnapi ebéd ,
  - anyák napja ,
  - születésnap ,
  - buli receptek

Lakos Benedek 264 recept

Persze készíthetnénk egy halom bundás kenyeret serpenyőben is, de ugyan minek fáradnánk, ha ugyanezt megtehetjük sokkal gyorsabban egy tepsiben is. Az édes bundás kenyér kiváló reggeli, főleg a legnyáribb feltéttel, sült cseresznyével megpakolva.