Bundáskenyér 2.

Name: Bundáskenyér 2.
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 szelet Kenyér kisebb; 4 db Tojás; 4 csapott ek Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fokhagymapor; 1 teáskanál Napraforgómag; 1 teáskanál Szezámmag; 0 ízlés szerint Petrezselyem friss

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

12 szelet kenyér (kisebb)
4 db tojás
4 csapott ek finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint
1 teáskanál napraforgómag
1 teáskanál szezámmag
petrezselyem ízlés szerint (friss)

522

Kalória

23.3g

Fehérje

79.5g

Szénhidrát

12g

Zsír

91g

Víz

180g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
39% Szénhidrát
6% Zsír

150g kenyér

411 kcal
55g tojás

69 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
1g napraforgómag

3 kcal
1g szezámmag

3 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 522 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
6% Zsír

600g kenyér

1644 kcal
220g tojás

277 kcal
40g finomliszt

146 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
2g napraforgómag

12 kcal
2g szezámmag

11 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 2090 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
6% Zsír

69.4g kenyér

190 kcal
25.5g tojás

32 kcal
4.6g finomliszt

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0.2g napraforgómag

1 kcal
0.2g szezámmag

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 241 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
39% Szénhidrát
6% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.3 g

Zsír

Összesen
12 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1452 g
Cink
2 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
221 mg
Vas
6 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
307 mg
Nátrium
779 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
79.5 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
91 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
154 micro
Kolin:
172 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
311 micro

Összesen 522 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
6% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
93.2 g

Zsír

Összesen
48 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5807.9 g
Cink
9 mg
Szelén
248 mg
Kálcium
885 mg
Vas
26 mg
Magnézium
292 mg
Foszfor
1226 mg
Nátrium
3114 mg
Réz
1 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
318 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
363.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
310 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
618 micro
Kolin:
687 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1245 micro

Összesen 2090 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
6% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
672.2 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
102 mg
Vas
3 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
142 mg
Nátrium
360 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
36.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
42.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
144 micro

Összesen 241 kcal

Elkészítés

A tojásokat, a lisztet, a fűszereket és a magokat (én ez esetben szezámmagot és szotyit használtam) összekeverjük.
A kenyeret belemártjuk a tojásba és olajban kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 5 p

Ez az egyik legegyszerűbb és leggyorsabban elkészíthető finomság, amit ismerek. A történethez hozzátartozik az is, hogy én nem vagyok édesszájú, és ha valami nasira vágyom, nem a csokik után nyúlok. Annyiban különbözik ez a klasszikus recepttől, hogy én teszek a tojásba lisztet, ezáltal a kenyér nem szívja fel az olajat (régen, ha azt mondta nekem valaki bundás kenyér, egy olajtól tocsogó, íztelen ronda valami jutott az eszembe). Ennél a receptnél is mindenki elengedheti a fantáziáját, mert sok mindent lehet még beletenni.