Meggyes süti Zitától

Name: Meggyes süti Zitától
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; puha 25 dkg Vaj; 20 dkg Porcukor; 4 db Tojás; 175 g Tejföl; 1 csomag Sütőpor; 25 dkg Meggy ízlés szerint

3adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
25 dkg vaj
20 dkg porcukor
4 db tojás
175 g tejföl
1 csomag sütőpor
25 dkg meggy (ízlés szerint)

gyors
magyar

1589

Kalória

24.8g

Fehérje

181.7g

Szénhidrát

86.5g

Zsír

185.9g

Víz

453.6g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

75.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír

133g finomliszt

485 kcal
83g vaj

598 kcal
67g porcukor

258 kcal
73g tojás

92 kcal
58g tejföl

116 kcal
4g sütőpor

2 kcal
83g meggy

38 kcal

Összesen 1589 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
250g vaj

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
220g tojás

277 kcal
175g tejföl

347 kcal
12g sütőpor

6 kcal
250g meggy

113 kcal

Összesen 4766 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír

26.5g finomliszt

97 kcal
16.6g vaj

119 kcal
13.3g porcukor

51 kcal
14.6g tojás

18 kcal
11.6g tejföl

23 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
16.6g meggy

7 kcal

Összesen 315 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
24.8 g

Zsír

Összesen
86.5 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
454 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1754.8 g
Cink
2 mg
Szelén
68 mg
Kálcium
442 mg
Vas
3 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
744 mg
Nátrium
440 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
181.7 g
Cukor
76 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
185.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
794 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
235 mg
Retinol - A vitamin:
733 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
724 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
415 micro

Összesen 1589 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
74.3 g

Zsír

Összesen
259.6 g
Telített zsírsav
151 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
1361 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5264.4 g
Cink
6 mg
Szelén
205 mg
Kálcium
1327 mg
Vas
10 mg
Magnézium
159 mg
Foszfor
2232 mg
Nátrium
1321 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
545.1 g
Cukor
227 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
557.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2381 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
231 micro
Kolin:
705 mg
Retinol - A vitamin:
2199 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2171 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1244 micro

Összesen 4766 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
17.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
349.3 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
88 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
88 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.2 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
37 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
158 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
144 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 315 kcal

Elkészítés

A meggyet kimagvaljuk és lecsöpögtetjük.
A margarint, a porcukrot és a 4 tojás sárgáját alaposan kikeverjük.
Fokozatosan hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd a tejfölt is.
A 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a végén ezt is hozzáforgatjuk
Kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük, a meggyet a tetejére nyomkodjuk és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük (kb. fél óráig sül, de minden sütő más, szóval nem árt atűpróba).