Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Teljes kiőrlésű pizzás csiga CupacekGirl konyhájából

Teljes kiőrlésű pizzás csiga CupacekGirl konyhájából
Teljes kiőrlésű pizzás csiga CupacekGirl konyhájából
60 perc / előkészület: 50 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A pizza és az olasz konyha a gyenge pontom. Szerencsére ezzel az egészséges recepttel bűntudat nélkül nassolhatom ezeket a szaftos pizzás tekercseket. Párom észre sem vette, hogy teljes kiőrlésű a tésztája!

hozzávalók / 5 adag

Pizzatészta

Feltét

ajánlat

Kukoricát szoktam még rászórni, de az sajnos most nem volt itthon. Ajánlom reggelire, vacsira vagy csak nassolni napközben.

Szólj hozzá!

elkészítés

Pizzatészta

  1. Egy nagyobb tálba beleszórjuk az instant élesztőt és a cukrot. Picit összekeverjük. Ezt felöntjük a langyos vízzel, és 10 percig hagyjuk, hadd fusson fel az élesztő.
  2. Óvatosan belekeverjük az olajat, a teljes kiőrlésű lisztet, a lenmagokat és a sót az élesztős keverékbe.
  3. Jól összegyúrjuk a tésztát hogy szép, egyenletes legyen, majd hagyjuk 1 óráig meleg helyen kelni. Eközben készítsük el a pizzaszószt.
  4. Ha a tészta megkelt, gyúrjuk még egyszer össze. Lisztezett felületen nyújtsuk a tésztánkat téglalap alakúra, kb. 1 cm vastagra.
  5. Ezt kenjük meg a szósszal, szórjuk meg sonkával, bazsalikommal és reszelt sajttal, tekerjük fel, mint a piskótát. (A hosszabb oldalát érdemes tekerni.) Majd vágjuk fel néhány centi vastagságúra.
  6. Előmelegített sütőben 250°C-on, alufóliázott-lisztezett tepsiben 10-12 percig sütjük a kis csigákat.

Feltét

  1. A pizzaszószhoz csak a paradicsomszószba kell keverni a fűszereket, lereszelni a sajtot és felkockázni a sonkát.
  • sütési hőfok: 250°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 817
elküldve: 0
receptkönyvben: 37
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

CupcakeGirl

Mióta szakács: 2015.01.13.
18 recept

receptjellemzők

alkalom: húsvét, buli receptek, szilveszter
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
szezon: bármikor
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
kategória: sós süti
szakács elkészítette: család kedvence receptek
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

pizzáscsiga, pizza, pizzás tekercs, egészséges pizzás csiga

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

624
barna cukor 0.5 ek
instant élesztő 1 tasak
víz 300 ml
olívaolaj 2 ek
0.5 ek
teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt 50 dkg
lenmag 1 ek
passzírozott paradicsom 30 dkg
olívaolaj 1 ek
1 kávéskanál
bors 0 ízlés szerint
zöldfűszer 2 teáskanál
barna cukor 1 teáskanál
sonka 10 dkg
trappista sajt 25 dkg
bazsalikom 1 marék