Vendégváró gyors sajtos csiga

Name: Vendégváró gyors sajtos csiga
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 12 dkg Margarin; 1 teáskanál Sütőpor; 0 ízlés szerint Só; 1 dl Tej; 1 teáskanál Füstölt pirospaprika; 25 dkg Sajt; 12 dkg Margarin; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Füstölt pirospaprika ízlés szerint

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
12.5 dkg margarin
1 teáskanál sütőpor
só ízlés szerint
1 dl tej
1 teáskanál füstölt pirospaprika

A töltelékhez

25 dkg sajt
12.5 dkg margarin
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál füstölt pirospaprika (ízlés szerint)

910

Kalória

22.2g

Fehérje

49.5g

Szénhidrát

69.2g

Zsír

46.2g

Víz

76.9g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

1.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
26% Szénhidrát
37% Zsír

A tésztához

63g finomliszt

228 kcal
31g margarin

224 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
25g tej

14 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal

A töltelékhez

63g sajt

220 kcal
31g margarin

224 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal

Összesen 910 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
37% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
125g margarin

896 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
100g tej

56 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal

A töltelékhez

250g sajt

880 kcal
125g margarin

896 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal

Összesen 3638 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
37% Zsír

A tésztához

29.4g finomliszt

107 kcal
14.7g margarin

105 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
11.8g tej

7 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal

A töltelékhez

29.4g sajt

104 kcal
14.7g margarin

105 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal

Összesen 428 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
26% Szénhidrát
37% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
22.2 g

Zsír

Összesen
69.2 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1154.9 g
Cink
2 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
446 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
296 mg
Nátrium
349 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
49.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
46.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
709 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
676 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
399 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 910 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
37% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
88.7 g

Zsír

Összesen
276.7 g
Telített zsírsav
81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
121 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
64 g
Koleszterin
308 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4619.5 g
Cink
8 mg
Szelén
121 mg
Kálcium
1784 mg
Vas
4 mg
Magnézium
123 mg
Foszfor
1183 mg
Nátrium
1395 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
198 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
184.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2835 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
239 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
2703 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1598 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 3638 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
37% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
32.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
543.5 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
210 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
164 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
21.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
334 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
318 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
188 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 428 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit (liszt, 12,5 dkg margarin, sütőpor, só, tej) összegyúrjuk.
Kettéválasztjuk, téglalap alakúra nyújtjuk.
Rásimítjuk a tölteléket (sajt, akár többféle is, 12,5 margarin, só, bors, pirospaprika) ízlés szerint.
Felhengereljük, és a hengereket a mélyhűtőbe rakjuk éjszakára.
Másnap kb. 20 perc felengedés után, még félig hidegen, ujjnyi vastagon felszeleteljük, és 190 fokos sütőben, egyszer megforgatva, kb. 20 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 190 °C

Vendégségben kóstoltam, azonnal elkértem a receptet, és kipróbáltam. Kellemes, pofon egyszerűen elkészíthető, finom falatok. Dupla adagot szoktam készíteni, és a mélyhűtőből előkapva, pikk-pakk készen van.