Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszínes-mustáros csirkeragu

Tejszínes-mustáros csirkeragu
Tejszínes-mustáros csirkeragu
50 perc / előkészület: 30 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kislányom egyik kedvenc étele.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Minden korosztálynak ajánlott. Kukorica helyett bármilyen zöldség, gomba ideális lehet.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellfilét csíkokra vágjuk, műanyag tálba tesszük.
  2. Összeaprítjuk a vörös és a fokhagymát, összekeverjük a mustárral, majd sózzuk, borsozzuk, és alaposan átforgatjuk a csíkokra vágott csirkemell filével. Pici tejjel lazíthatjuk a pácot.
  3. Serpenyőben olíva vagy napraforgó olajon fehéredésig pároljuk (enged annyi levet, hogy nem szükséges hozzápótolni), majd amikor a hús megpuhult, hozzáöntjük a kukoricát (a leve nélkül).
  4. Amikor a hús is és a kukorica is kellemes egyveleget alkotott, beletesszük az ömlesztett sajtot, jól összekeverjük és felöntjük a tejszínnel.
  5. Innentől számítva 5 perc, és kellemes krémes állagú ragut kapunk, ami nemcsak ízében isteni, látványra is étvágyhozó.
  6. Köretnek tészta, rizs is tökéletesen megfelelő. Tálalásnál ízlés szerint füstölt reszelt sajttal meghintjük.
  • elkészítettem: 25 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 682
elküldve: 7
receptkönyvben: 197
elkészítve: 15/15
Facebookon megjelent: -

szakács

Niki026

Mióta szakács: 2013.11.06.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: kukta
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
babakonyha: baba 18-24 hónap
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejszínes csirkeragu, kukoricás-tejszínes csirkeragu, tejszínes-mustáros csirkeragu kukoricával

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

526
csirkemell filé 80 dkg
főzőtejszín 500 g
mustár 1 ek
csemegekukorica 250 g
tömlős krémsajt 15 dkg
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
fokhagyma 3 gerezd
vöröshagyma 1 közepes db