Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszínes kelkáposzta

Tejszínes kelkáposzta
Tejszínes kelkáposzta
25 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy szálloda büfé ebédjén találkoztam ezzel a fogással. Bevallom előételnek, főételnek és desszertnek is ezt ebédeltem aznap.
Elsősorban köret, de akár egy vega főételnek is megállja a helyét.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kelkáposzta külső leveleit levesszük, majd félbevágjuk és kb. 1 cm-es csíkokra vágjuk.
  2. A fokhagymát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.
  3. A kelkáposztát és a fokhagymát egy fazékba tesszük. Rászórjuk a köménymagot és a sót, a tetejére kockázzuk a vajat.
  4. Kevés vizet öntünk alá, és nagyon kis lángon, fedő alatt puhára pároljuk.
  5. Amikor már majdnem puha, hozzáöntjük a tejszínt, és együtt pároljuk még pár percig.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 18 881
elküldve: 1
receptkönyvben: 271
elkészítve: 10/13
Facebookon megjelent: -

szakács

ze(n)derta

Mióta szakács: 2008.04.29.
188 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, AB0 diéta – B vércsoport
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: köret

receptkategóriák

egyéb elnevezések

párolt tejszínes kelkáposzta, párolt kelkáposzta tejszínesen

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

leoni17
leoni17 Tue, 2015-06-09 09:38

Elkészítettem, nagyon finom lett! Köszönöm a receptet :)

twuvn
twuvn Sat, 2010-10-30 20:38

Szia! Imádtam! Kb egy napig csak ezt ettem. Bár az is igaz, hogy a férfiak nem igazán díjazták... Bár ez már legyen az ő bajuk. :-)

zederta
ze(n)derta / zederta Sun, 2010-10-31 06:29

kedves Twuvn!
akkor Te is úgy jártál vele, mint én... szerintem isteni finom! és a férfiaknál is érdemes próbálkozni vele, bár lehet, hogy nekik némi sűlt oldalast is fel kell kínálni "köretként" ;-)
üdv,
toma

213
kelkáposzta 1 közepes fej
fokhagyma 4 gerezd
0.5 tk
őrölt fűszerkömény 0.25 teáskanál
vaj 50 g
főzőtejszín 2 dl