Tejszínes gombás csirke ahogy b-ors készíti

Name: Tejszínes gombás csirke ahogy b-ors készíti
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 közepes fej Vöröshagyma; 4 dkg Vaj; 30 dkg Csiperkegomba vagy bármilyen gomba; 2 db Csirkemellfilé; 3 dl Alaplé; 2 dl Főzőtejszín; 1 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 közepes fej vöröshagyma
4 dkg vaj
30 dkg csiperkegomba (vagy bármilyen gomba)
2 db csirkemellfilé
3 dl alaplé
2.5 dl főzőtejszín
1 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

655

Kalória

60.2g

Fehérje

17.8g

Szénhidrát

37.1g

Zsír

423.9g

Víz

251g

Koleszterin

Élelmi rost

8.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
20g vaj

143 kcal
150g csiperkegomba

32 kcal
225g csirkemellfilé

270 kcal
150g alaplé

11 kcal
125g főzőtejszín

164 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 655 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

45g vöröshagyma

16 kcal
40g vaj

287 kcal
300g csiperkegomba

64 kcal
450g csirkemellfilé

540 kcal
300g alaplé

21 kcal
250g főzőtejszín

328 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1311 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

3.2g vöröshagyma

1 kcal
2.9g vaj

20 kcal
21.4g csiperkegomba

5 kcal
32.1g csirkemellfilé

39 kcal
21.4g alaplé

2 kcal
17.9g főzőtejszín

23 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 94 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
60.2 g

Zsír

Összesen
37.1 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
251 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1739.7 g
Cink
3 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
160 mg
Vas
2 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
742 mg
Nátrium
668 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.8 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
423.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
278 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
239 mg
Retinol - A vitamin:
273 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 655 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
120.4 g

Zsír

Összesen
74.2 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
502 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3479.3 g
Cink
6 mg
Szelén
143 mg
Kálcium
320 mg
Vas
4 mg
Magnézium
185 mg
Foszfor
1484 mg
Nátrium
1336 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.5 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
847.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
557 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
54 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
110 micro
Kolin:
478 mg
Retinol - A vitamin:
546 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
119 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 1311 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
5.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
248.5 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
23 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
60.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

A vajon üvegesre pároljuk a hagymát.
Mehet rá a husi, ezt fehéredésig pirítjuk, majd hozzáadjuk a gombát, és pár percig pároljuk.
Sózzuk, borsozzuk, hozzáadunk 1 evőkanál lisztet, és felöntjük az alaplével.
20-25 percig főzzük, majd hozzáadjuk a tejszínt, és forralunk rajta még egyet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Nagyon-nagyon-nagyon finom :) De a lényeg hogy gyors... Este 8-kor már ennyire futotta csak az erőmből. :) A képen én barna rizst főztem hozzá, de tésztával is nagyon finom!!