Tejszínes gombakrémleves

Name: Tejszínes gombakrémleves
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Gomba; 1 nagy db Vöröshagyma; 2 ek Napraforgó olaj; 1 csapott ek Finomliszt; 2 dl Főzőtejszín; 2 db Leveskocka; 1 l Víz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Petrezselyem

Durcsó

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

35 dkg gomba
1 nagy db vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
1 csapott ek finomliszt
2.5 dl főzőtejszín
2 db leveskocka
1 l víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint

118

Kalória

3.6g

Fehérje

8.2g

Szénhidrát

8.5g

Zsír

275.6g

Víz

14.6g

Koleszterin

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

58g gomba

12 kcal
28g vöröshagyma

10 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
2g finomliszt

6 kcal
42g főzőtejszín

55 kcal
3g leveskocka

11 kcal
167g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 118 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

350g gomba

75 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
10g finomliszt

36 kcal
250g főzőtejszín

328 kcal
20g leveskocka

67 kcal
1000g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 709 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

19.3g gomba

4 kcal
9.4g vöröshagyma

3 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal
13.8g főzőtejszín

18 kcal
1.1g leveskocka

4 kcal
55.1g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 39 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
723.3 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
57 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
546 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
275.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 118 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.9 g

Zsír

Összesen
50.8 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
88 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4339.9 g
Cink
3 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
345 mg
Vas
2 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
585 mg
Nátrium
3276 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
49.1 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
1653.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
243 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
116 mg
Retinol - A vitamin:
238 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
57 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 709 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.2 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
239 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
180 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
91 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 39 kcal

Elkészítés

A hagymát és a gombát apróra vágjuk.
A hagymát üvegesre pároljuk az olajon.
A gombát is rádobjuk és lefedve, kicsit megsózva azt is puhára pároljuk.
Meghintjük a liszttel, ráöntjük a tejszínt és botmixerrel összeturmixoljuk.
Felöntjük a vízzel, belemorzsoljuk a leveskockákat, sok-sok borssal, esetleg még egy pici sóval ízesítjük.
Felforraljuk, sűrűsödésig főzzük, tálaláskor megszórjuk friss petrezselyemmel.