r
Nosalty Logó

Tejszínes cukkinileves

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Lizinka_
Tejszínes cukkinileves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 130 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 523 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 30 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 95% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    9.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1017.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    84 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    85 mg
  • Nátrium
    813 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.7 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    398.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    93 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    189 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    691 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2645 micro
Összesen 130 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 95% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    12.5 g

Zsír

  • Összesen
    39.5 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4068.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    337 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    125 mg
  • Foszfor
    341 mg
  • Nátrium
    3251 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.9 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    1595 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    373 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    136 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    758 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    180 micro
  • Kolin:
    76 mg
  • Retinol - A vitamin:
    143 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2764 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10581 micro
Összesen 523 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 95% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    0.7 g

Zsír

  • Összesen
    2.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    235.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    20 mg
  • Nátrium
    188 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    92.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    160 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    613 micro
Összesen 30 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cukkinik felső végéből 3 milliméteres karikákat vágunk. Ezt addig folytatjuk, amíg el nem érjük a puha belső részt! A karikákat félre tesszük.
  2. Ezután a maradék cukkiniket lereszeljük egy nagy lyukú reszelőn, a hagymát felaprítjuk.
  3. Olajon üvegesre dinszteljük a hagymát, majd beletesszük a reszelt cukkinit és a darabokra vágott fokhagymát.
  4. Kevergetve pároljuk. Ezután felöntjük kb. 2 dl forró vízzel, és beletesszük a húsleves kockákat. Tovább főzzük.
  5. Amíg puhul a leves alap, finomra vágjuk a petrezselyem zöldjét. A félre tett cukkini karikákat gyufaszál vékonyságú hasábokra vágjuk, és egy serpenyőben (legjobb erre a célra a teflon serpenyő) felforrósított olajban barnára pirítjuk. Ha szép ropogós barna, akkor egy szalvétával bélelt tálra tesszük.
  6. A levest kézi mixerrel pépesre turmixoljuk, és felöntjük a maradék vízzel, majd belekeverjük a tejszínt. Ha szükségét érezzük sózzunk utána! Kevés borssal és egy gondolatnyi ecettel pikánsra ízesítjük! Végül beleszórjuk a vágott petrezselyemzöldet. Összeforraljuk.
  7. Forrón tányérokba merjük, és a félre tett pirított cukkini darabkákkal kínáljuk.
  • Elkészítettem: 99 alkalommal
  • Receptkönyvben: 235
  • Tegnapi nézettség: 12
  • 7 napos nézettség: 44
  • Össznézettség: 99735
  • Feltöltés dátuma: 2014. július 27.

Ajánló

Ha nincs kéznél főzőtejszín, tökéletesen megfelel a tejföl is, csak akkor nem nagyon kell bele ecet!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tejszínes cukkinileves
Lizinka_ 552 recept

Ha cukkinileves, akkor ezt a változatot részesítjük előnyben! Különleges és finom. Akárkinek kínáltam, mindenkinek nagyon ízlett.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek