Tejszínes-almaszószos torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Zsuzsamama56
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 10% Zsír
Piskóta
-
55g tojás69 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
23g finomliszt82 kcal
Almás réteg
-
0g só0 kcal
-
88g alma41 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
5g porcukor20 kcal
-
50g görög joghurt52 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
3g citrom aroma0 kcal
-
4g rumaroma0 kcal
-
10g zselatinfix13 kcal
-
50g babapiskóta188 kcal
-
4g csokoládé20 kcal
Összesen
767
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 10% Zsír
Piskóta
-
220g tojás277 kcal
-
120g cukor464 kcal
-
90g finomliszt328 kcal
Almás réteg
-
0g só0 kcal
-
350g alma164 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
21g porcukor81 kcal
-
200g görög joghurt206 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
10g citrom aroma0 kcal
-
15g rumaroma0 kcal
-
40g zselatinfix52 kcal
-
200g babapiskóta752 kcal
-
15g csokoládé82 kcal
Összesen
3069
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 10% Zsír
Piskóta
-
14.5g tojás18 kcal
-
7.9g cukor31 kcal
-
5.9g finomliszt22 kcal
Almás réteg
-
0g só0 kcal
-
23g alma11 kcal
-
13.1g habtejszín38 kcal
-
1.4g porcukor5 kcal
-
13.1g görög joghurt14 kcal
-
2.6g tejföl5 kcal
-
0.7g citrom aroma0 kcal
-
1g rumaroma0 kcal
-
2.6g zselatinfix3 kcal
-
13.1g babapiskóta49 kcal
-
1g csokoládé5 kcal
Összesen
201
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.2 g
Zsír
-
Összesen 29 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 242 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 434.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 175 mg
-
Nátrium 126 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 109 g
-
Cukor 67 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 146 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 232 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 51 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 158 mg
-
Retinol - A vitamin: 227 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 55 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 272 micro
Összesen
767
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 76.9 g
Zsír
-
Összesen 116.1 g
-
Telített zsírsav 52 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 967 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1737.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 94 mg
-
Kálcium 329 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 99 mg
-
Foszfor 698 mg
-
Nátrium 505 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 435.9 g
-
Cukor 267 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 584.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 927 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 205 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 134 micro
-
Kolin: 630 mg
-
Retinol - A vitamin: 906 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 219 micro
-
β-crypt 53 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1088 micro
Összesen
3069
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 7.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 114.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 46 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.7 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 38.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 61 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 60 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
201
kcal
Hozzávalók
Piskóta
-
4 db tojás
-
12 dkg cukor
-
6 ek finomliszt
Almás réteg
-
1 csipet só
-
2 dl habtejszín
-
3 ek porcukor
-
2 dl görög joghurt
-
2 ek tejföl
-
2 csomag zselatinfix
Elkészítés
Piskóta
- A piskótát megsütjük 20 cm-es formában. 180 C fokon 20 perc. Amikor megsült, vegyük ki a formából. Kivehető aljú formát használjunk ehhez a tortához, mert az a praktikus, könnyen kivehető lesz. A másik meg az, hogy ebben a formában tesszük vissza az elkészítéséhez valókat.
Almás réteg
- A joghurtot a tejföllel, az almaszósszal és a porcukorral keverjük össze és a citrom, és rumaromát is öntsük bele a krémbe. A tejszínt verjük fel, és az instant zselatin fix egyikét és a másik felét, habverővel keverjük váltakozva a tejszínhabbal a joghurtos-almás keverékbe.
- Ha ez megvan osszuk háromfelé. A tortaforma aljába a kerek alakú zsírpapírt tegyük vissza, amit a piskóta aljáról leválasztottunk. Tegyük a piskótát vissza ily módon a formába. A krém 1/3 részét kenjük el rajta. Rakjuk ki a babapiskótával, majd erre a 2/3 rész krém jön. Újra a piskótával kirakjuk, majd a maradék 3-ad rész krémmel fedjük be, és kenjük el egyenletesre.
- Tegyük a hűtőbe egy éjszakára dermedni. Másnap az almaszószból 4-5 evőkanálhoz, keverjük a másik tasak zselatin fix maradék felét. Porcukrot is 1 evőkanállal keverjünk bele, ha nem elég édes. A lehűtött torta tetejére kenjük a szószt, és piskóta morzsalékkal szórjuk meg, és reszelt csokoládéval. Behűtjük, majd kivesszük, alulról felfelé toljuk az alját a formának, és tálra helyezzük. Szeletelve kínáljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 20
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 4469
- Feltöltés dátuma: 2022. január 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
Zsuzsamama56
322 recept