pite gyümölcsös pite

Tejfölös gyümölcsös pite

Kicsitündér

8adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás
8 dkg margarin
2.5 dl tejföl
6 púpozott ek finomliszt
6 púpozott ek cukor
1 csomag vaníliás cukor (vagy vanília aroma)
1 teáskanál fahéj
1 csomag sütőpor
1 ek citromlé
0.8 kg meggy (akármilyen idény gyümölccsel elkészíthető)

321

Kalória

5.5g

Fehérje

40g

Szénhidrát

16.2g

Zsír

113.8g

Víz

86g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

24.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír

21g tojás

26 kcal
10g margarin

72 kcal
31g tejföl

62 kcal
15g finomliszt

55 kcal
15g cukor

58 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g citromlé

0 kcal
94g meggy

42 kcal

Összesen 321 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír

165g tojás

208 kcal
80g margarin

574 kcal
250g tejföl

495 kcal
120g finomliszt

437 kcal
120g cukor

464 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
8g citromlé

2 kcal
750g meggy

338 kcal

Összesen 2563 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír

10.9g tojás

14 kcal
5.3g margarin

38 kcal
16.5g tejföl

33 kcal
7.9g finomliszt

29 kcal
7.9g cukor

31 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0.5g citromlé

0 kcal
49.5g meggy

22 kcal

Összesen 170 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
16.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
86 mg

Ásványi anyagok

Összesen
594.3 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
168 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
238 mg
Nátrium
157 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
113.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
204 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
144 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
719 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
167 micro

Összesen 321 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
43.7 g

Zsír

Összesen
130 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
688 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4754.4 g
Cink
4 mg
Szelén
95 mg
Kálcium
1348 mg
Vas
8 mg
Magnézium
137 mg
Foszfor
1903 mg
Nátrium
1256 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
320.4 g
Cukor
197 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
910 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1630 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
73 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
93 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
171 micro
Kolin:
539 mg
Retinol - A vitamin:
1149 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5748 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1337 micro

Összesen 2563 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
313.8 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
89 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
83 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.1 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
60.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
108 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
76 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
379 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 170 kcal

Elkészítés

A tojásokat egy keverőtálba törjük, hozzáadjuk a cukrot, és kézi mixerrel vagy fakanállal habosra keverjük. Hozzáadjuk a megolvasztott és kihűlt margarint, a tejfölt, és elkeverjük.
Fokozatosan a sütőporos lisztet is hozzáadagoljuk tovább kevergetve a tésztamasszát, majd a kanál citromlevet és a fahéjat is beletesszük. Egy sűrűn folyó alap keletkezik, amit egy sütőlappal bélelt tepsibe öntünk.
A kimagozott gyümölcsöt a massza tetejére rendezzük. A meggyet előzőleg lisztbe forgatjuk, a szilvákat csak félbe vágjuk. Előmelegített sütőben jó 30 percet sütjük, az első 15 percben egy kicsit magasabb hőfokon, majd 180-200 fokon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: 33x23

Gyorsan elkészíthető kedvencem ez a porhanyós pite, ami először szilvásan készült, de meggyel is nagyon finom. Több hasonló pite recepttel próbálkoztam, de nálam ez vált be leginkább. A receptet egy régi Nők Lapja sugallta.