Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkepörkölt zöldséges-lecsós rizzsel

Csirkepörkölt zöldséges-lecsós rizzsel
Csirkepörkölt zöldséges-lecsós rizzsel
90 perc / előkészület: 30 perc főzés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mindig megpróbálok valami új dolgot kitalálni, illetve ha látok valami receptet, akkor átalakítani. Hát itt a rizzsel próbáltam variálni, mert igaz nekem a kedvencem, de a párom a krumplit jobban szereti. De elmondhatom, hogy ezután az étel után mind a tíz ujját megnyalta!

hozzávalók / 4 adag

A csirkepörkölthöz

A zöldséges-lecsós rizshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkepörkölthöz a hagymát apróra összevágjuk, majd olajon üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a sót, a borsot és a pirospaprikát, jól összekavarjuk.
  2. Ha ez megvan, akkor a csirkecombokat (én bőr nélkül szoktam) beletesszük, és adunk hozzá vizet, annyit, hogy ellepje a csirkecombokat, majd szép lassan félig lefedve, elkezdjük főzni. Amikor a hús megpuhult, és a víz is elfőtt róla annyira, hogy szaftos lett, akkor félretesszük a kész pörköltet.
  3. A zöldséges-lecsós rizshez a fagyasztott zöldséget kis olajon megpároljuk, majd félretesszük.
  4. A hagymát apróra vágjuk, majd megpirítjuk, és hozzáadjuk a sót, a borsot, a pirospaprikát, majd belekeverjük a közben felaprított paprikát és paradicsomot. Adunk hozzá kis vizet, majd ezt is félig lefedve, pároljuk , főzzük.
  5. Ha ez kész van, akkor az előzőleg elkészített zöldséget hozzáadjuk, és még 3-4 percig a lángon hagyjuk. Majd kész.
  6. Elkészítjük a rizst. Kis olajon megpíritjuk, majd hozzáadunk vizet, illetve sót, majd puhára főzzük.
  7. Ha kész a rizs is, akkor összekeverjük a zöldséges lecsóval. Majd jöhet a tálalás!

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 008
elküldve: 0
receptkönyvben: 28
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiss Móni

Mióta szakács: 2011.09.01.
258 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: közepes
kategória: pörkölt
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

paprikás csirkecomb lecsós rizzsel, csirkepörkölt csirkecombból zöldséges rizzsel tálalva

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

995
csirkecomb 8 db
vöröshagyma 3 közepes fej
napraforgó olaj 3 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
paprika 5 db
paradicsom 5 db
mexikói keverék 25 dkg
rizs 25 dkg
napraforgó olaj 2 ek
0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint