Tejfölös-cseresznyés piskóta

Name: Tejfölös-cseresznyés piskóta
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 3 db Tojás; 3 dl Tejföl 20°%-os; 1 db Citrom leve, reszelt héja; 25 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor; 80 dkg Cseresznye magozott; 2 ek Cukor; 1 kávéskanál Fahéj

VnéEdit

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tésztához

30 dkg finomliszt
3 db tojás
3 dl tejföl (20°%-os)
1 db citrom (leve, reszelt héja)
25 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor

Továbbá

80 dkg cseresznye (magozott)
2 ek cukor
1 kávéskanál fahéj

gyors
magyar

578

Kalória

10.9g

Fehérje

108.8g

Szénhidrát

12.8g

Zsír

175.3g

Víz

119.5g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

64.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
4% Zsír

Tésztához

50g finomliszt

182 kcal
28g tojás

35 kcal
50g tejföl

99 kcal
28g citrom

4 kcal
42g porcukor

161 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Továbbá

133g cseresznye

77 kcal
3g cukor

13 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 578 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
4% Zsír

Tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
165g tojás

208 kcal
300g tejföl

594 kcal
170g citrom

26 kcal
250g porcukor

968 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Továbbá

800g cseresznye

464 kcal
20g cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 3474 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
4% Zsír

Tésztához

14.8g finomliszt

54 kcal
8.1g tojás

10 kcal
14.8g tejföl

29 kcal
8.4g citrom

1 kcal
12.3g porcukor

48 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

Továbbá

39.5g cseresznye

23 kcal
1g cukor

4 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 171 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
4% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
879.4 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
239 mg
Vas
2 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
366 mg
Nátrium
209 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
108.8 g
Cukor
65 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
175.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
99 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
239 micro

Összesen 578 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
4% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
65.4 g

Zsír

Összesen
76.5 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
717 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5276.5 g
Cink
6 mg
Szelén
159 mg
Kálcium
1435 mg
Vas
11 mg
Magnézium
206 mg
Foszfor
2199 mg
Nátrium
1257 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
652.9 g
Cukor
388 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
1051.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
627 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
102 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
204 micro
Kolin:
565 mg
Retinol - A vitamin:
595 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
357 micro
β-crypt
34 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1432 micro

Összesen 3474 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
4% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
260.3 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
71 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
62 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.2 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
51.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
71 micro

Összesen 171 kcal

Elkészítés

Tésztához

A cseresznyét kiolvasztjuk.
A tésztához, a tojásokat kikeverjük a porcukorral, a többi hozzávalóval, végül a sütőporral elkevert lisztet beleszitáljuk, összekeverjük.
Sütőpapírral bélelt 20×30 cm-es tepsibe simítjuk a tésztamasszát, tetejét kirakjuk a cseresznyével.
Fahéjas kristálycukrot szitálunk a tetejére.
180 fokra melegített sütőben, kb. 35 perc alatt (tűpróba!) megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20×30

Már ideje, hogy felhasználjam a fagyasztóban pihent, magozott, ropogós cseresznyét. Erre a receptre történt a választás. Nagyon finom, légiesen könnyed sütemény.