A szalonnát felkockázzuk, 1 ek olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felaprózott vöröshagymát és az összezúzott fokhagymát. Mikor megdinsztelődött a hagyma, hozzáadjuk a felcsíkozott húst is, fehérre sütjük az olajon (pár perc).
Jól beborsozzuk, majd felöntjük vízzel, hogy ellepje. A paradicsomról lehúzzuk a héját, és felkockázva a húshoz adjuk. Puhára főzzük.
Mikor a hús megpuhult és elfőtte a vizet, hozzáöntjük a liszttel összekevert tejfölt, sózzuk (így a végén sózzuk, hogy a hús gyorsabban puhuljon), és pár percig összerotyogtatjuk.
Tésztával vagy rizzsel tálaljuk.
*hirdetés/ajánlat
elkészítés
A szalonnát felkockázzuk, 1 ek olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felaprózott vöröshagymát és az összezúzott fokhagymát. Mikor megdinsztelődött a hagyma, hozzáadjuk a felcsíkozott húst is, fehérre sütjük az olajon (pár perc).
Jól beborsozzuk, majd felöntjük vízzel, hogy ellepje. A paradicsomról lehúzzuk a héját, és felkockázva a húshoz adjuk. Puhára főzzük.
Mikor a hús megpuhult és elfőtte a vizet, hozzáöntjük a liszttel összekevert tejfölt, sózzuk (így a végén sózzuk, hogy a hús gyorsabban puhuljon), és pár percig összerotyogtatjuk.
Kedvenc tokányom, megunhatatlan (én csirkemellből készítettem), még a férjemnek is ízlik, pedig ő nagy kritikus!! ....Nosztalgiával tölt el, mert olyan, mint a régi szép időkben:) KÖSZÖNÖM!!!!!!
Ez az étel valóban jó! Tegnap megfőztem (igaz, csirkéből) és nagyon jól sikerült! Sokszor bedőlök kajáknak, amikről mások ódákat zengenek, ezért elég óvatos lettem, de ha éppen azon gondolkodsz, hogy ezt a receptet választod-e, én csak ajánlani tudom!!
Tegnap készítettem el a vendégeimnek, de szalonna nélkül. Így is isteni finom lett! Tarhonyát adtam mellé, nem győzték enni. Köszönet a receptért!
Marcsi
Én ebédre csináltam egy német családnak. Hozzáteszem a hölgy nagyon jól főz. szóval amikor leültek az asztalhoz csak nézték, hogy ki meri előbb megkóstolni. Aztán amikor már gurult mindenki még akkor sem álltak fel, amíg ki nem pucolták teljesen a tálat :-)
Elkeszitettem a receptedet. Isteni finom lett, meg dietas valtozatban is. En minimalis barna liszttel suritettem es koretnek parolt brokkolit talaltam a paromnak, en pedig csak siman jegsalataval ettem. Szokatlan, de nagyon finom parositas. Az ontet egyben a salata dresszingje is. Masoknak is ajanlom, akik kepesek elrugaszkodni a konvencionalis hus es krumpli/teszta parositastol. Gratulalok a finom receptedhez Gery!
Szia!
Ma elkészítettem. Nem ehetek hagymát, ezért a vöröshagymát kihagytam belőle. Meglepődtem, mert anélkül is nagyon finom lett! Galuskával tálaltam. Köszi a receptet!
Üdv, WM
Alapjában véve elég borsos, bár ugye a tejföl enyhít a dolgon. Viszont ha gyerkőcnek is lesz, én azt ajánlom óvatosabban borsozd, akkor az íze nem veszik el, de mégis ehető lesz mindenki számára.
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon! http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Szia!
Érdekes, én eddig ezt a receptet sehol nem láttam, csak anyukámtól tudom. Tipp mi a végén kis citromlevet, cukrot is szoktunk hozzá adni és még annyi fokhagymát amennyit az elején, és csak is csigatésztával:)
Bevallom, én nagymamámnál ettem ilyet utoljára és nemrég egy nagyon kedves ismerősöm említette ezt a finomságot és megcsináltam.. citromlével még nem próbáltam, de ki fogom.. :)
Hozzászólások (24)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Ez egy tökéletes recept, isteni finom, köszönöm!!!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2019. január 17-én kiemeltük cikkünkben: 7 egyszerű és hibátlan borsos tokány
Üdvözlettel, NoSalty
Kedvenc tokányom, megunhatatlan (én csirkemellből készítettem), még a férjemnek is ízlik, pedig ő nagy kritikus!! ....Nosztalgiával tölt el, mert olyan, mint a régi szép időkben:) KÖSZÖNÖM!!!!!!
Ez lesz a holnapi kajaaaa!
ezt esetleg csirkemellel is meg lehet csinálni?
Szerintem biztos csirkemellből is finom, de a szalonnát mindenképp rakd bele, az ad neki egy jó alap ízt. Majd meséld el milyen lett :)
Ez az étel valóban jó! Tegnap megfőztem (igaz, csirkéből) és nagyon jól sikerült! Sokszor bedőlök kajáknak, amikről mások ódákat zengenek, ezért elég óvatos lettem, de ha éppen azon gondolkodsz, hogy ezt a receptet választod-e, én csak ajánlani tudom!!
Tegnap készítettem el a vendégeimnek, de szalonna nélkül. Így is isteni finom lett! Tarhonyát adtam mellé, nem győzték enni. Köszönet a receptért!
Marcsi
szia,
Én ebédre csináltam egy német családnak. Hozzáteszem a hölgy nagyon jól főz. szóval amikor leültek az asztalhoz csak nézték, hogy ki meri előbb megkóstolni. Aztán amikor már gurult mindenki még akkor sem álltak fel, amíg ki nem pucolták teljesen a tálat :-)
szóval KÖSZÖNET a receptért :-) csodás volt :o)
üdv: Frilar :)
Kedves Gery,
Elkeszitettem a receptedet. Isteni finom lett, meg dietas valtozatban is. En minimalis barna liszttel suritettem es koretnek parolt brokkolit talaltam a paromnak, en pedig csak siman jegsalataval ettem. Szokatlan, de nagyon finom parositas. Az ontet egyben a salata dresszingje is. Masoknak is ajanlom, akik kepesek elrugaszkodni a konvencionalis hus es krumpli/teszta parositastol. Gratulalok a finom receptedhez Gery!
Köszönöm a dicsérő szavakat! Örülök, hogy ízlett :D Igazán jó ötlet a párolt brokkoli és a jégsaláta! Gery
Szia!
Ma elkészítettem. Nem ehetek hagymát, ezért a vöröshagymát kihagytam belőle. Meglepődtem, mert anélkül is nagyon finom lett! Galuskával tálaltam. Köszi a receptet!
Üdv, WM
Szia Gery83!
Mint kezdő háziasszony kipróbálom a receptedet! :) Remélem fincsi lesz, mert ahogy ránézek a képre, már éhen is veszek.
Remélem, hogy jól sikerült! Várom a beszámolót :)
Egyik kedvencem ez az egyszerű, de finom recept az itteni szakácskönyvemből. Köszi Gery83, hogy megosztottad! :)
Örülök, hogy tetszik.. :)
A recepted nagyon megtetszett, imádom a szaftos húsokat. Kérdésem az lenne: ha jól beborsozzuk, nem lesz nagyon erős? Kisebb gyerkőcnek is adnám.
Alapjában véve elég borsos, bár ugye a tejföl enyhít a dolgon. Viszont ha gyerkőcnek is lesz, én azt ajánlom óvatosabban borsozd, akkor az íze nem veszik el, de mégis ehető lesz mindenki számára.
Köszönöm a gyors választ, kifogom próbálni.
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Szia!
Érdekes, én eddig ezt a receptet sehol nem láttam, csak anyukámtól tudom. Tipp mi a végén kis citromlevet, cukrot is szoktunk hozzá adni és még annyi fokhagymát amennyit az elején, és csak is csigatésztával:)
Bevallom, én nagymamámnál ettem ilyet utoljára és nemrég egy nagyon kedves ismerősöm említette ezt a finomságot és megcsináltam.. citromlével még nem próbáltam, de ki fogom.. :)
Kedves Gery83!
2011.09.12. legnézettebb receptje a Tiéd :)
Gratulálunk!
Üdvözlettel:
NoSalty.hu csapata
Köszönöm :)