Nosalty Logó

Tejfölös borsos tokány

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Tejfölös borsos tokány
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 833 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 3331 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 224 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.3 g

Zsír

  • Összesen
    68.8 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    203 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    848.3 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    126 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    452 mg
  • Nátrium
    156 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.7 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    244.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    114 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    131 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    134 mg
  • Retinol - A vitamin:
    101 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    133 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    37 micro
Összesen 833 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    149.2 g

Zsír

  • Összesen
    275.1 g
  • Telített zsírsav
    106 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    111 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    811 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3393.1 g
  • Cink
    23 mg
  • Szelén
    217 mg
  • Kálcium
    504 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    205 mg
  • Foszfor
    1808 mg
  • Nátrium
    625 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    58.7 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    976.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    457 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    525 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    35 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    110 micro
  • Kolin:
    537 mg
  • Retinol - A vitamin:
    405 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    531 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    149 micro
Összesen 3331 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10 g

Zsír

  • Összesen
    18.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    228.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    122 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    35 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    27 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    173 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 224 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A szalonnát felkockázzuk, 1 ek olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felaprózott vöröshagymát és az összezúzott fokhagymát. Mikor megdinsztelődött a hagyma, hozzáadjuk a felcsíkozott húst is, fehérre sütjük az olajon (pár perc).
  2. Jól beborsozzuk, majd felöntjük vízzel, hogy ellepje. A paradicsomról lehúzzuk a héját, és felkockázva a húshoz adjuk. Puhára főzzük.
  3. Mikor a hús megpuhult és elfőtte a vizet, hozzáöntjük a liszttel összekevert tejfölt, sózzuk (így a végén sózzuk, hogy a hús gyorsabban puhuljon), és pár percig összerotyogtatjuk.
  4. Tésztával vagy rizzsel tálaljuk.
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 58
  • 7 napos nézettség: 421
  • Össznézettség: 219825
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 12.

Ajánló

Egy igazán finom, pikáns, könnyű étel vacsorára, vagy ebédre.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Régi nagy kedvenc, jó sok tejföllel az igazi...

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Szia! Érdekes, én eddig ezt a receptet sehol nem láttam, csak anyukámtól tudom. Tipp mi a végén kis citromlevet, cukrot is szoktunk hozzá adni és még annyi fokhagymát amennyit az elején, és csak is csigatésztával:)

Törölt felhasználó

Bevallom, én nagymamámnál ettem ilyet utoljára és nemrég egy nagyon kedves ismer?söm említette ezt a finomságot és megcsináltam.. citromlével még nem próbáltam, de ki fogom.. :)

Bubu-Deby

A recepted nagyon megtetszett, imádom a szaftos húsokat. Kérdésem az lenne: ha jól beborsozzuk, nem lesz nagyon er?s? Kisebb gyerk?cnek is adnám.

Törölt felhasználó

Alapjában véve elég borsos, bár ugye a tejföl enyhít a dolgon. Viszont ha gyerk?cnek is lesz, én azt ajánlom óvatosabban borsozd, akkor az íze nem veszik el, de mégis ehet? lesz mindenki számára.

Bubu-Deby

Köszönöm a gyors választ, kifogom próbálni.

Törölt felhasználó

Egyik kedvencem ez az egyszer?, de finom recept az itteni szakácskönyvemb?l. Köszi Gery83, hogy megosztottad! :)

Törölt felhasználó

Örülök, hogy tetszik.. :)

Huncsik Dorci

Szia Gery83! Mint kezd? háziasszony kipróbálom a receptedet! :) Remélem fincsi lesz, mert ahogy ránézek a képre, már éhen is veszek.

Törölt felhasználó

Remélem, hogy jól sikerült! Várom a beszámolót :)

Törölt felhasználó

Szia! Ma elkészítettem. Nem ehetek hagymát, ezért a vöröshagymát kihagytam bel?le. Meglep?dtem, mert anélkül is nagyon finom lett! Galuskával tálaltam. Köszi a receptet! Üdv, WM

Törölt felhasználó

Kedves Gery, Elkeszitettem a receptedet. Isteni finom lett, meg dietas valtozatban is. En minimalis barna liszttel suritettem es koretnek parolt brokkolit talaltam a paromnak, en pedig csak siman jegsalataval ettem. Szokatlan, de nagyon finom parositas. Az ontet egyben a salata dresszingje is. Masoknak is ajanlom, akik kepesek elrugaszkodni a konvencionalis hus es krumpli/teszta parositastol. Gratulalok a finom receptedhez Gery!

Törölt felhasználó

Köszönöm a dicsér? szavakat! Örülök, hogy ízlett :D Igazán jó ötlet a párolt brokkoli és a jégsaláta! Gery

frilar

szia, Én ebédre csináltam egy német családnak. Hozzáteszem a hölgy nagyon jól f?z. szóval amikor leültek az asztalhoz csak nézték, hogy ki meri el?bb megkóstolni. Aztán amikor már gurult mindenki még akkor sem álltak fel, amíg ki nem pucolták teljesen a tálat :-) szóval KÖSZÖNET a receptért :-) csodás volt :o) üdv: Frilar :)

Boszi

Tegnap készítettem el a vendégeimnek, de szalonna nélkül. Így is isteni finom lett! Tarhonyát adtam mellé, nem gy?zték enni. Köszönet a receptért! Marcsi

Törölt felhasználó

Ez az étel valóban jó! Tegnap megf?ztem (igaz, csirkéb?l) és nagyon jól sikerült! Sokszor bed?lök kajáknak, amikr?l mások ódákat zengenek, ezért elég óvatos lettem, de ha éppen azon gondolkodsz, hogy ezt a receptet választod-e, én csak ajánlani tudom!!

Valentina2225

ezt esetleg csirkemellel is meg lehet csinálni?

Törölt felhasználó

Szerintem biztos csirkemellb?l is finom, de a szalonnát mindenképp rakd bele, az ad neki egy jó alap ízt. Majd meséld el milyen lett :)

Törölt felhasználó

Ez lesz a holnapi kajaaaa!

yovAc

Kedvenc tokányom, megunhatatlan (én csirkemellb?l készítettem), még a férjemnek is ízlik, pedig ? nagy kritikus!! ....Nosztalgiával tölt el, mert olyan, mint a régi szép id?kben:) KÖSZÖNÖM!!!!!!

Michelle

Ez egy tökéletes recept, isteni finom, köszönöm!!!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek