Tejfölös borsos tokány
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
188g sertéslapocka443 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
80g tejföl158 kcal
-
25g paradicsom5 kcal
-
25g füstölt szalonna164 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
18 kcal
Összesen
833
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
750g sertéslapocka1770 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
320g tejföl634 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
100g füstölt szalonna655 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
71 kcal
Összesen
3331
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
50.4g sertéslapocka119 kcal
-
11.4g vöröshagyma4 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
21.5g tejföl43 kcal
-
6.7g paradicsom1 kcal
-
6.7g füstölt szalonna44 kcal
-
2g finomliszt7 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.5g napraforgó olaj5 kcal
Összesen
224
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.3 g
Zsír
-
Összesen 68.8 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 203 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 848.3 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 126 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 452 mg
-
Nátrium 156 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 244.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 114 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 131 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 134 mg
-
Retinol - A vitamin: 101 micro
-
α-karotin 25 micro
-
β-karotin 133 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 643 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
833
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 149.2 g
Zsír
-
Összesen 275.1 g
-
Telített zsírsav 106 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 111 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g
-
Koleszterin 811 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3393.1 g
-
Cink 23 mg
-
Szelén 217 mg
-
Kálcium 504 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 205 mg
-
Foszfor 1808 mg
-
Nátrium 625 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.7 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 976.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 457 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 525 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 35 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 110 micro
-
Kolin: 537 mg
-
Retinol - A vitamin: 405 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 531 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 149 micro
Összesen
3331
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10 g
Zsír
-
Összesen 18.5 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 228.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 122 mg
-
Nátrium 42 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 65.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 173 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
224
kcal
Hozzávalók
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
320 g tejföl
-
1 db paradicsom
-
2 evőkanál finomliszt
-
só ízlés szerint
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A szalonnát felkockázzuk, 1 ek olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felaprózott vöröshagymát és az összezúzott fokhagymát. Mikor megdinsztelődött a hagyma, hozzáadjuk a felcsíkozott húst is, fehérre sütjük az olajon (pár perc).
- Jól beborsozzuk, majd felöntjük vízzel, hogy ellepje. A paradicsomról lehúzzuk a héját, és felkockázva a húshoz adjuk. Puhára főzzük.
- Mikor a hús megpuhult és elfőtte a vizet, hozzáöntjük a liszttel összekevert tejfölt, sózzuk (így a végén sózzuk, hogy a hús gyorsabban puhuljon), és pár percig összerotyogtatjuk.
- Tésztával vagy rizzsel tálaljuk.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 685
- Tegnapi nézettség: 45
- 7 napos nézettség: 599
- Össznézettség: 302901
- Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 12.
Ajánló
Egy igazán finom, pikáns, könnyű étel vacsorára, vagy ebédre.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Régi nagy kedvenc, jó sok tejföllel az igazi...