Tejfölös-barackos csirke

Name: Tejfölös-barackos csirke
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Csirkemellfilé vékony szeletekben; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors; zúzott 3 gerezd Fokhagyma; 1 ek Napraforgó olaj; 480 g Őszibarack konzerv; 3 ek Tejföl; 15 dkg Sajt

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g csirkemellfilé (vékony szeletekben)
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
3 gerezd fokhagyma
1 ek napraforgó olaj
480 g őszibarack konzerv
3 ek tejföl
15 dkg sajt

837

Kalória

76.3g

Fehérje

47.4g

Szénhidrát

38g

Zsír

436.6g

Víz

292.5g

Koleszterin

Élelmi rost

36.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
240g őszibarack konzerv

173 kcal
30g tejföl

59 kcal
75g sajt

264 kcal

Összesen 837 kcal

13% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
480g őszibarack konzerv

346 kcal
60g tejföl

119 kcal
150g sajt

528 kcal

Összesen 1676 kcal

13% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

41.4g csirkemellfilé

50 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
39.8g őszibarack konzerv

29 kcal
5g tejföl

10 kcal
12.4g sajt

44 kcal

Összesen 140 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
76.3 g

Zsír

Összesen
38 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
292 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2122.5 g
Cink
4 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
545 mg
Vas
2 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
860 mg
Nátrium
537 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47.4 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
436.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
370 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
233 mg
Retinol - A vitamin:
294 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
829 micro
β-crypt
204 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 837 kcal

13% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
152.6 g

Zsír

Összesen
75.9 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
585 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4244.9 g
Cink
8 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
1090 mg
Vas
4 mg
Magnézium
208 mg
Foszfor
1721 mg
Nátrium
1075 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
94.8 g
Cukor
73 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
873.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
741 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
37 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
Kolin:
465 mg
Retinol - A vitamin:
587 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1657 micro
β-crypt
409 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
162 micro

Összesen 1676 kcal

13% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.6 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
351.7 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
90 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
89 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
72.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
137 micro
β-crypt
34 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

A vékonyra szeletelt csirkemellet sózzuk, fehérborssal megszórjuk, és két gerezd összezúzott fokhagymával megkenjük.
Serpenyőben pici olajat hevítünk, és ezen megpirítjuk a csirkemell szeletek mindkét felét. Majd egy kisebb tepsibe áttesszük a szeleteket.
Közben a tejfölben elkeverjük a harmadik fokhagymát összezúzva, ízlés szerint sózzuk, és borsozzuk.
A hússzeletekre ráhalmozzuk a tejfölt egyenletesen.
A felezett őszibarackokat legyező formában bevagdossuk. Nem kell túl sűrűn, csak hogy könnyen lehessen a szeleteken elhelyezni. Majd reszelt sajttal megszórjuk. Végül 180°-os sütőben addig sütjük, míg a teteje a sajtnak picit megpirul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Anyósom csinálta régen sokszor ezt ebédre. Korábban én is sokszor csináltam, viszont receptem nem volt hozzá. Google jó barát se találta meg nekem, úgyhogy előkerestem a receptet, amit örömmel osztok meg mással is!