Tejfölben pácolt medvehagymás rántott csirkemell
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 17% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
200g csirkemellfilé240 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
22g tojás28 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
13g medvehagyma18 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
85g napraforgó olaj188 kcal
Összesen
611
kcal
- 17% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
1000g csirkemellfilé1200 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
65g medvehagyma92 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
425g napraforgó olaj939 kcal
Összesen
3054
kcal
- 17% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
53g csirkemellfilé64 kcal
-
10.6g tejföl21 kcal
-
5.8g tojás7 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3.4g medvehagyma5 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
22.5g napraforgó olaj50 kcal
Összesen
162
kcal
- 17% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.9 g
Zsír
-
Összesen 36.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 242 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 889 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 90 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 533 mg
-
Nátrium 133 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 202.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 234 mg
-
Retinol - A vitamin: 97 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 104 micro
Összesen
611
kcal
- 17% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 254.4 g
Zsír
-
Összesen 181.5 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 69 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 47 g
-
Koleszterin 1208 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4445.2 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 301 mg
-
Kálcium 449 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 346 mg
-
Foszfor 2666 mg
-
Nátrium 663 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 91.2 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 1010.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 493 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 51 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 89 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 98 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 169 micro
-
Kolin: 1168 mg
-
Retinol - A vitamin: 487 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 54 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 520 micro
Összesen
3054
kcal
- 17% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.5 g
Zsír
-
Összesen 9.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 235.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 141 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.8 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 53.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 62 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
162
kcal
Hozzávalók
-
1000 g csirkemellfilé
-
2 dl tejföl
-
2 db tojás
-
4 gerezd fokhagyma
-
1 kk fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 csokor medvehagyma
-
5 evőkanál finomliszt
-
5 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A tojásokat felverjük, hozzákeverjük a tejfölt, a zúzott fokhagymát, aprított medvehagymát és a fűszereket.
- A csirkemellet felszeleteljük, ízlés szerint sózzuk, és beleforgatjuk a pácba. Lefedjük, és több órát állni hagyjuk a pácban.
- Másnap a húsokat a pácból kivesszük, lisztbe forgatjuk, és olajban szép pirosra sütjük, mindkét oldalát.
- Tartármártással kínáltam.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 75
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 570
- Feltöltés dátuma: 2021. május 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept