Tejes pite Zoli konyhájából

Name: Tejes pite Zoli konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 1 l Tej; 20 dkg Finomliszt; 10 dkg Cukor; 1 kk Só

Zoli

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 db tojás
1 l tej
20 dkg finomliszt
10 dkg cukor
1 kk só

371

Kalória

16.5g

Fehérje

49.2g

Szénhidrát

9.8g

Zsír

53.1g

Víz

240.1g

Koleszterin

900mg

Élelmi rost

23.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír

73g tojás

92 kcal
167g tej

93 kcal
33g finomliszt

121 kcal
17g cukor

65 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 371 kcal

13% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír

440g tojás

554 kcal
1000g tej

560 kcal
200g finomliszt

728 kcal
100g cukor

387 kcal
4g só

0 kcal

Összesen 2229 kcal

13% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír

25.2g tojás

32 kcal
57.3g tej

32 kcal
11.5g finomliszt

42 kcal
5.7g cukor

22 kcal
0.2g só

0 kcal

Összesen 128 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.5 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
240 mg

Ásványi anyagok

Összesen
878.7 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
231 mg
Vas
2 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
164 mg
Nátrium
434 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
49.2 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
53.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
193 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
331 micro

Összesen 371 kcal

13% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
99.3 g

Zsír

Összesen
58.8 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
1440 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5272 g
Cink
6 mg
Szelén
187 mg
Kálcium
1389 mg
Vas
9 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
983 mg
Nátrium
2605 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
295.4 g
Cukor
142 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
318.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
620 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
234 micro
Kolin:
1158 mg
Retinol - A vitamin:
620 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1984 micro

Összesen 2229 kcal

13% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
302.3 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
80 mg
Vas
1 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
149 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.9 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
18.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
114 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

A tojásokat feltörjük, és cukorral, sóval a robotgép keverőtáljába tesszük.
Habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejet. Alaposan elkeverjük, hozzáadjuk a lisztet, és megdolgoztatjuk vele a gépet alaposan.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük a tésztát, és előmelegített sütőben közepes lángon aranybarnára sütjük.
Kihűlés után felszeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

András unokabátyám hosszas özvegysége alatt kénytelen-kelletlen megtanult főzni és sütni. Ezt a sportágat általában sikerrel űzi. A receptet tőle tanultam meg, és minden férfiembernek a figyelmébe ajánlom. Nem sokkal nagyobb gyakorlat kell az elkészítéséhez, mint a tojásrántottához. Viszont annál sokkal finomabb, és a nőnemű hozzátartozóinktól még a babérokat is le lehet vele aratni.